Hygiène des processus est l’un des sujets les plus importants à l’Anuga FoodTec 2024. Elle repose et dépend du Design Hygiénique, c’est-à-dire la conception des composants et des installations de production qui facilite leur nettoyage. Les producteurs de denrées alimentaires et de boissons qui souha…

PMMI, Koelnmesse et IDFA unissent leurs forces et proposent à partir du printemps 2017 sur le site du McCormick Place à Chicago un nouvel événement pour l'industrie nord-américaine de la transformation des aliments et des boissons.

Trois organisateurs de salons de renom ont officiellement annoncé leu…

Le programme-cadre offre des informations complètes et un réseautage international

Pour la septième Anuga FoodTec, Salon international des fournisseurs pour l'industrie alimentaire et des boissons, du 24 au 27 mars 2015 à Cologne, les inscriptions s'annoncent excellentes. Outre de nombreux leaders d…

La transformation des aliments pose des exigences particulières à la technologie robotique

Le monde des robots connaît actuellement une nouvelle avancée : petits, légers, confortables et surtout flexibles, tels sont les robots industriels légers du futur imaginés par les ingénieurs. La plus grande ré…

Anuga FoodTec montre un savoir-faire concentré et des technologies modernes pour tous les domaines de la production alimentaire et des boissons.

La Anuga FoodTec – Salon international des fournisseurs pour l'industrie alimentaire et des boissons – présente du 24 au 27 mars 2015 à Cologne un aperçu ac…

Thème principal Ressources et efficacité : Solutions durables et économes en ressources dans la production.

Lors de la septième Anuga FoodTec, salon international des fournisseurs pour l'industrie alimentaire et des boissons, du 24 au 27 mars 2015 à Cologne, un excellent résultat d'inscriptions se de…

Avec un résultat exceptionnel, la première édition de l'International FoodTec Brasil, salon international des fournisseurs pour l'industrie alimentaire, a fermé ses portes le jeudi 7 août 2014 à Curitiba, Brésil. 81 exposants de neuf pays ont présenté sur 6 595 m² bruts du parc d'exposition Expo Uni…

Lors du prochain Anuga FoodTec du 24 au 27 mars 2015 à Cologne, le salon international des fournisseurs, des solutions innovantes pour l'industrie alimentaire et des boissons sont présentées – des premières étapes de traitement jusqu'aux processus technologiques complexes. L'exemple de la technologi…

Les frontières autrefois classiques entre brasseries et fabricants de boissons rafraîchissantes s'estompent de plus en plus. Ces dernières années, les brasseries sont devenues des fournisseurs universels de boissons. À cela s’ajoute la diversité croissante des variantes d’emballage et de matériaux…