Les poids lourds internationaux annoncent ProFood Tech

PMMI, Koelnmesse et IDFA unissent leurs forces et proposent à partir du printemps 2017 sur le site du McCormick Place à Chicago un nouvel événement pour l'industrie nord-américaine de la transformation des aliments et des boissons.

Trois organisateurs de salons de renom ont officiellement annoncé leur collaboration pour le lancement de ProFood Tech. Le point central de cette nouvelle manifestation sera les technologies destinées à l'industrie de la transformation des aliments et des boissons. La première édition de la ProFood Tech se tiendra du 4 au 6 avril 2017 au McCormick Place à Chicago (Illinois).

À l'origine de cet événement se trouvent trois organisateurs de salons leaders dans le monde - la PMMI (Association for Packaging and Processing Technologies / Association pour les technologies d'emballage et de transformation), la Koelnmesse et l'IDFA (International Dairy Foods Association / Association internationale de l'industrie laitière). La PMMI est propriétaire et organisateur du portefeuille de salons PACK EXPO et représente les fabricants nord-américains d'équipements, composants et matériaux d'emballage et de transformation. La Koelnmesse est l'organisateur de salons mondiaux leaders dans le secteur de l'alimentation ainsi que dans la technologie alimentaire et des boissons, tels que l'Anuga et l'Anuga Food Tec à Cologne, en Allemagne. L'IDFA représente les fabricants de plus de 85 % de tous les produits laitiers fabriqués en Amérique du Nord et est ainsi la plus grande association laitière d'Amérique du Nord.

"Une analyse du paysage actuel des salons a révélé la nécessité d'un événement qui mette en relation ciblée les acheteurs avec les principaux fournisseurs mondiaux dans le domaine de la technologie alimentaire et des boissons", explique Charles D. Yuska, président du directoire de la PMMI.

"Avec la ProFood Tech, une plateforme est offerte aux fournisseurs et aux demandeurs des innovations les plus récentes et des technologies transversales pour une utilisation dans toutes les étapes de fabrication dans l'industrie alimentaire et des boissons, où de grandes entreprises proposent des solutions destinées à plusieurs segments de clientèle en un seul lieu, tout en permettant également à de plus petits fournisseurs de présenter des solutions plus spécifiques dans des niches."

Les changements technologiques profonds posent des défis particulièrement importants aux entreprises de l'industrie alimentaire et des boissons. La ProFood Tech offrira une vue d'ensemble complète des technologies pour cette industrie et proposera des solutions innovantes aux défis quotidiens du secteur de la fabrication.

"Notre objectif est d'établir, en étroite collaboration avec les principaux fournisseurs de technologies du monde entier, une plateforme commerciale aux États-Unis, précisément adaptée aux besoins des exposants et visiteurs américains comme étrangers", déclare Gerald Bösse, président du directoire de la Koelnmesse. "Depuis des décennies, la Koelnmesse jouit d'une excellente réputation mondiale en tant qu'organisateur de salons, notamment dans le domaine de l'alimentation et de la technologie alimentaire. Un exemple en est le salon international de référence Anuga, le plus grand et le plus important pour l'industrie alimentaire dans le monde, y compris ses événements satellites à travers le monde."

"Conformément à la stratégie de la Koelnmesse, en tant qu'entreprise de services opérant à l'échelle mondiale pour soutenir ses clients sur les marchés clés avec une expertise globale, la Pro Food Tech constitue la prochaine étape logique", ajoute Bösse.

Enrichie d’un programme cadre informatif élaboré par l’IDFA, la ProFood Tech attirera des acheteurs de haut niveau issus de tous les segments de l’alimentation et des boissons. "Chaque fois que des dirigeants de secteurs connexes se réunissent pour discuter, expérimenter et évaluer les dernières innovations, produits et services disponibles, les opportunités de développer de nouvelles idées et de solutions révolutionnaires sont incroyablement grandes", explique Connie Tipton, présidente du directoire de l’IDFA. "L’IDFA est fière de collaborer avec ces organisateurs de salons de premier plan. Par cette partenariat, nous poursuivons une tradition consistant à rassembler les entreprises de transformation et les fabricants afin qu’ils trouvent des solutions économiques, découvrent de nouvelles technologies et se familiarisent avec les nombreuses innovations de notre secteur."

Les leaders du marché tels que Delkor Systems et Tetra Pak enthousiasmés par les opportunités de la ProFood Tech

"En tant que membre de longue date de l’IDFA et de la PMMI, Delkor est très heureux de l’attention et de l’intérêt que la ProFood Tech porte à l’industrie nord-américaine des aliments et des boissons", se réjouit Dale Andersen, président du directoire de Delkor Systems, Inc. "La Koelnmesse, avec sa réputation exceptionnelle en tant qu’organisateur de salons, renforcera encore cet événement".

"En tant que leader mondial dans le domaine des technologies de transformation et d’emballage, Tetra Pak est enthousiasmé par le potentiel de la ProFood Tech", déclare également Carla Fantoni, vice-présidente de la communication chez Tetra Pak U.S. et Canada. "Les efforts conjoints de PACK EXPO, Anuga et IDFA illustrent de manière impressionnante l’engagement des trois partenaires à établir une marque forte pour répondre aux exigences de tous les segments de l’alimentation et des boissons. Nous sommes convaincus que le concept solide facilitera aux fournisseurs comme aux clients une utilisation optimale de l’événement."

Le partenariat entre ces trois leaders mondiaux impliqués directement dans le projet fait de la ProFood Tech une entreprise unique à ce jour. Le nouveau salon combinera la grande expertise et la réputation de PACK EXPO, d’Anuga et de l’IDFA.