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Une journée entièrement saine
Santé et longévité au centre de l'attention chez C-tec
Il est déjà un peu inhabituel qu'une entreprise du secteur des salles blanches invite ses clients, partenaires commerciaux, employés et amis à un séminaire sur la longévité. C’est exactement ce qu’a fait récemment C-tec à Kusterdingen. Une rencontre plus qu’éducative avec un conférencier de renom, qui vit réellement ce qu’il recommande.
Une trentaine d’intéressés ont assisté à l’événement, qui comprenait des instructions pratiques de la part du Dr Wolfgang Feil, lors duquel ils ont pu apprendre beaucoup de choses intéressantes sur la façon de vivre en bonne santé et longtemps. Sous le titre « Le secret de la longévité - en forme physique et mentale jusqu’à plus de 100 ans », le célèbre scientifique en nutrition et auteur à succès du Spiegel a offert à ses auditeurs des découvertes passionnantes et des conseils faciles à mettre en pratique. En effet, le Dr Wolfgang Feil est considéré comme l’un des experts mondiaux de l’arthrose et dirige un groupe de recherche sur ces sujets.
Dans son séminaire de plusieurs heures, qui a commencé par une soupe dynamisante et des boissons « cool », les meilleures stratégies pour plus de calme intérieur et de sérénité ont d’abord été discutées. La suite portait sur des conseils nutritionnels pratiques pour plus de vitalité. Ici, deux éléments fondamentaux de la longévité humaine — l’autophagie et le renouvellement des mitochondries — ont joué un rôle important. L’autophagie désigne un processus de nettoyage cellulaire, une sorte d’élimination des déchets cellulaires, qui favorise le renouvellement cellulaire. Ce processus est particulièrement stimulé par des activités telles que la transpiration, le froid, la faim — comme la sauna, la baignade en eau glacée et le jeûne — mais aussi par une augmentation de la vitamine D et une alimentation riche en spermidine.
Selon le Dr Feil, le renouvellement mitochondrial dépend largement d’un mode de vie anti-inflammatoire. Celui-ci est favorisé par une alimentation adaptée, un mode de vie varié et actif, une gestion ciblée du stress et des techniques de respiration, ainsi qu’une vie communautaire active et un sens à la vie. En matière d’alimentation anti-inflammatoire, l’expert a mentionné les termes pauvre en glucides et riche en protéines, beaucoup de légumes et d’épices, ainsi que de bonnes graisses. En ce qui concerne l’activité physique, le Dr Feil considère que l’endurance, la musculation, la souplesse, la coordination et la vitesse sont bénéfiques.
Il a également recommandé, comme rituels parasympathiques pour réduire le stress, entre autres des exercices de respiration, l’adoption d’attitudes positives telles que la pleine conscience, la gratitude, l’humilité et la bénédiction des aliments avant de les consommer. Le médecin a souligné à plusieurs reprises l’importance du sens de la vie et a insisté sur la nécessité d’un engagement social actif. L’aspect du renouvellement cellulaire est également favorisé par la consommation d’aliments riches en arginine (comme les amandes, les lentilles, la viande, le poisson et le fromage), en citrulline (pastèque, concombre), en oméga 3 et en gingembre.
Une autre partie du séminaire portait sur le pouvoir curatif du sommeil et comment en tirer pleinement parti. Ensuite, des explications ont été données sur un entraînement efficace pour un cœur fort et des vaisseaux sanguins sains, qui peut être effectué sans perte de temps. Le « Nutrient Tuning » — l’ajustement des nutriments — pour une vie longue et saine était particulièrement important pour l’expert en longévité.
Pour ceux qui souhaitent appliquer ces conseils, l’expert a également proposé une semaine de longévité début décembre à Madère. Après une clôture détendue avec des finger foods et des boissons immunitaires, les participants ont été libérés pour leur « fin de journée ». Les retours ont été extrêmement positifs — tout le monde a apprécié et, selon leurs propres dires, ils ont beaucoup appris.

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