Tiszta szobák, amelyek a gyerekek üdítőitalainak adalékanyagait csökkentik

Tiszta szobák, amelyeket a gyermekek üdítőitalainak adalékanyag csökkentésére használnak

Ahogy a szülők egyre tudatosabban figyelnek arra, hogy milyen tartalommal vásárolnak üdítőket gyermekeik számára, egyre nagyobb nyomás nehezedik az italgyártókra, hogy cukor- és adalékmentes italokat állítsanak elő. Ez potenciálisan sokkal rövidebb eltarthatósági időt jelenthet a termékek számára, mivel a cukor és az adalékanyagok tartósítószerként működnek.
Azonban a Calypso italgyártó cég megtalálta a módját, hogy egészséges italokat készítsen anélkül, hogy feláldozná az ízt vagy az eltarthatóságot.

A Calypso a Connect 2 Cleanrooms céget kereste meg, mivel keresték a módját, hogyan csökkenthetik a szennyeződést, amely a gyártási és palackozási folyamat során keletkezik. Ha az italokat steril környezetben gyártják, és tisztatérben palackozzák, nem lesz szükség további tartósítószerek hozzáadására, mivel nem lesznek kitéve mikrobiális szennyeződéseknek, amelyek korai romláshoz vezethetnek.

A Connect 2 Cleanrooms moduláris tisztatér megoldásokat kínál, és a Calypso-val folytatott egyeztetés után javasolták egy ISO Class 5 tisztatér kialakítását, amely eléri a szükséges részecskemennyiséget, és rugalmas kialakításának köszönhetően képes befogadni Calypso gyártási gépeit.

Általában a Connect 2 Cleanrooms által gyártott moduláris tisztatér megoldások porfestett enyves acél vázból készülnek, de ebben a projektben a Calypso egy 316-os rozsdamentes acél vázat határozott meg. Mivel minden tisztatér a Connect 2 Cleanrooms saját tervezésében és egyedileg gyártva készül, képesek voltak ezt a kérésüket késedelem nélkül kielégíteni.

A moduláris felépítésnek köszönhetően a Connect 2 Cleanrooms képes volt egy hőmérséklet-szabályozott tisztatér telepítésére Calypso meglévő gyártósora körül. Ez minimális leállási időt jelentett a telepítés során, és elkerülte a meglévő gépek és berendezések nehéz és költséges eltávolítását.

A tisztatérnek hozzáférést kellett biztosítania a zárt gépekhez működtetés és karbantartás céljából. A tisztatér 4,5 méter magasra lett tervezve, hogy befogadja a gyártási gépeket, és egy puha falú PVC függönycsíkokkal ellátott falat kapott; ez lehetővé tette a hozzáférést a gyártási gépekhez és a tisztatér mellett futó szállítószalaghoz.