TÜV által tanúsított higiéniai technika a hús- és élelmiszeripar, valamint a gyógyszeripar számára

Höcker az IFFA 2022-en: Christian Peselmann és Benjamin Höcker (Fotó: Rene Sutthoff/Konsequent PR)

Mindenki tehet, semmi sem kötelező? Ez egyáltalán nem vonatkozik a higiéniai előírásokra a hús- és élelmiszeriparban. Mert az egyik legszigorúbban szabályozott és ellenőrzött területen a feldolgozóiparban nincs hely értelmezési játéktereknek. „Higiénia alapvető feltétel a hús- és élelmiszeripar ügyfeleink számára, valamint a gyógyszeriparban a fenntartható sikeres működéshez,” mondja Benjamin Höcker, a Höcker csoport ügyvezető igazgatója. „Azért, hogy ezt biztosítani tudjuk, higiéniai megoldásainkat folyamatosan korszerűsítjük, igazítjuk, bővítjük és biztonsági ellenőrzésnek vetjük alá.” Most a csoport még egy lépéssel tovább ment. Önkéntes alapon Höcker a teljes Cleanmaster HS termékcsaládot a TÜV Rheinland vizsgálta át. „Ezzel az önkéntes önkéntes kötelezettségvállalással az a célunk, hogy még jobban, mint korábban, egységes, összehasonlítható és ellenőrizhető szabványt tudjunk bizonyítani számos higiéniai technikai termékünknél,” mondja Christian Peselmann, aki a higiéniai technikai értékesítésért felelős. Az eredmény látványos, és azt mutatja, hogy Höcker belső minőségbiztosítási mérőszámai valóban jó úton járnak: minden vizsgált termék hivatalosan TÜV tanúsítvánnyal rendelkezik, miután 2022. február 1-jén problémamentesen megfelelt a technikai vizsgálatnak. Ezen felül megerősítették a teljes összhangot az aktuálisan hatályos gépészeti irányelv alapvető követelményeivel minden pontban.

Ellenőriztek többek között elektromos rendszert, irányelvi megfelelést és általános biztonságot a higiéniai állomás HS 69V alapján, amely a legtöbb elérhető funkciót egy berendezésben egyesíti. Itt találhatók többek között a futószalagos talp- és cipőtisztítók, valamint kézfertőtlenítő modulok, kézmosó kabin, szappanadagolóval és vízleeresztő funkcióval, valamint egy nagysebességű kéztörlő. „Ez a berendezés a funkciók sokféleségében az elmúlt 20 év higiéniai technikai fejlődésének csúcsát jelenti a Höcker berendezésgyártásban,” mondja Peselmann. Az elmúlt időszakban nemcsak a teljesítmény és az egyedivé tehetőség, hanem a modularitás és a termékkínálat is folyamatosan fejlődött.

A 2001-es viszonylag kicsi higiéniai technikai szektorból, amelyhez akkor még a mai versenytársak berendezései is tartoztak, egy nagyon sokszínű, innovatív és teljesen saját gyártású portfólió vált. A Cleanmaster HS termékcsalád rugalmas kialakítása lehetővé teszi még egyszerűbb telepítést és azokat az elemeket kombinálhatjuk, amelyekre ügyfeleinknek szükségük van speciális alkalmazási esetükben, a talp- és cipőtisztító gépektől a tisztítószekrényeken és higiéniai modulokon át egészen a teljes higiéniai átjárókig.