TÜV sprawdzona technika higieniczna dla przemysłu mięsnego i spożywczego oraz farmacji

Höcker na IFFA 2022: Christian Peselmann i Benjamin Höcker (Fotograf: Rene Sutthoff/Konsequent PR)

Wszystko może, nic nie musi? To na pewno nie dotyczy przepisów higienicznych w przemyśle mięsnym i spożywczym. Ponieważ w jednym z najbardziej regulowanych i kontrolowanych obszarów przemysłu przetwórczego nie ma miejsca na interpretacje. „Dla naszych klientów z przemysłu mięsnego i spożywczego oraz farmaceutycznego higiena jest absolutnym warunkiem koniecznym do długotrwałego i skutecznego funkcjonowania”, wyjaśnia Benjamin Höcker, dyrektor zarządzający grupy Höcker. „Aby móc spełniać te wymagania, nasze rozwiązania higieniczne są nieustannie modernizowane, dostosowywane, rozbudowywane i poddawane kontroli bezpieczeństwa.” Teraz grupa poszła nawet o krok dalej. Dobrowolnie Höcker zlecił TÜV Rheinland sprawdzenie całej serii produktów Cleanmaster HS. „Dzięki temu dobrowolnemu zobowiązaniu dążymy do tego, aby móc wykazać jeszcze wyższy niż dotąd jednolity, porównywalny i kontrolowalny standard w naszych licznych produktach z zakresu techniki higienicznej”, relacjonuje Christian Peselmann, odpowiedzialny za sprzedaż w dziale techniki higienicznej. Wynik może robić wrażenie i pokazuje, że Höcker jest na dobrej drodze z własnymi wewnętrznymi miarami jakości: bezwzględnie wszystkie badane produkty uzyskały oficjalną certyfikację TÜV po pomyślnym przejściu testu technicznego 1 lutego 2022 roku. Potwierdzono również bezwzględną zgodność z podstawowymi wymaganiami obowiązującej dyrektywy maszynowej we wszystkich punktach.

Przeprowadzono między innymi kontrolę elektryki, zgodności z wytycznymi i ogólnego bezpieczeństwa na podstawie stacji higienicznej HS 69V, która łączy w sobie większość dostępnych funkcji w jednym urządzeniu. Znajdują się tu oprócz mycia podeszw i cholewek butów także moduły do dezynfekcji rąk, kabina do mycia rąk z dozownikiem mydła i funkcją wypływu wody oraz wysokowydajny suszarka do rąk. „Urządzenie to stanowi szczyt rozwoju techniki higienicznej w Höcker w ciągu ostatnich 20 lat”, mówi Peselmann. W tym czasie nie tylko poprawiono wydajność i możliwość personalizacji, ale także modułowość i różnorodność produktów.

Od raczej małego segmentu techniki higienicznej w 2001 roku, do którego należały wtedy także urządzenia konkurencji, wyrosło bardzo zróżnicowane, innowacyjne i w pełni własnoręcznie produkowane portfolio. Elastyczna konstrukcja serii produktowej Cleanmaster HS umożliwia jeszcze łatwiejszą instalację i łączenie dokładnie tych elementów, które klienci potrzebują do swojego konkretnego zastosowania – od myjek podeszw i cholewek, przez stanowiska czyszczące i moduły higieniczne, aż po kompletne bramki higieniczne.