Pourquoi la spécialisation dans le nettoyage des salles blanches est si importante

Timo Speck, © Reinraumschmiede

Timo Speck, Matthias Alber

L'épisode 5 de la « Forge des Chambres Blanches » s'est concentré sur le thème « Pourquoi une spécialisation dans le nettoyage des salles blanches est si importante ». Dans ce numéro, c'est le spécialiste des salles blanches Timo Speck qui, dans un rôle inversé, a partagé ses longues années d'expérience.

Dans l'épisode 5 de la Forge des Chambres Blanches, c'est le spécialiste des salles blanches et fondateur de Mikroclean GmbH, M. Timo Speck, qui a été interviewé. Le rôle de l'animateur invité a été assuré par Matthias Alber de la société Briem Steuerungstechnik.

« Qu'est-ce qui est important pour le sujet du nettoyage des salles blanches ? Sur quoi faut-il se concentrer ? » étaient les premières questions posées à l'expert en salles blanches Speck.

À l'aide d'un couteau suisse comme objet d'illustration, l'expert a expliqué comment un prestataire moderne dans le domaine du nettoyage agit. Ainsi, le prestataire classique de nettoyage, similaire à un couteau suisse, propose diverses prestations de nettoyage, telles que le nettoyage de fenêtres, de tapis, etc., et aussi le nettoyage des salles blanches.

Dans la pratique quotidienne, cependant, par exemple, le chef cuisinier ne se sert pas d'un couteau suisse aux multiples fonctions, mais se concentre sur l'essentiel et travaille la viande avec un couteau professionnel. Il en va de même pour le nettoyage des salles blanches, qui nécessite également une spécialisation dans ce domaine.

Une spécialisation absolument nécessaire

En tant que directeur technique d'une entreprise de nettoyage classique, M. Speck a été pour la première fois confronté au sujet du nettoyage des salles blanches suite à une demande fortuite d'un client de l'époque. Il a accepté cette tâche, mais a rapidement constaté que cela ne pouvait pas être réalisé avec le portefeuille d'un couteau suisse.
Le problème résidait toujours dans le savoir-faire du personnel. Si celui-ci ne nettoie qu'occasionnellement une salle blanche, le standard de qualité souhaité ne peut pas être garanti. Cela commence dès la mise en tenue de l'ensemble de protection dans une zone de décontamination. De ces interventions est née l'idée d'offrir exclusivement ce service sous une forme spécialisée et de la plus haute qualité. Il a fondé Mikroclean GmbH pour le nettoyage exclusif des salles blanches.

Points clés du nettoyage des salles blanches

Lors d'un échange, l'expert en salles blanches a expliqué à l'aide d'un graphique parlant quels sont les points particulièrement importants lors du nettoyage des salles blanches.

La base consiste en l'inventaire de la situation actuelle dans la salle blanche, un plan d'hygiène et des SOP (procédures opérationnelles standard) appropriées. SOP signifie dans ce contexte « standard operation process », c'est-à-dire une instruction de procédure pour le processus de nettoyage.

De plus, un concept vestimentaire et un équipement spécifique aux salles blanches sont également d'une grande importance. Le rôle le plus crucial revient toutefois au personnel de nettoyage. Celui-ci doit être régulièrement formé, être en bonne condition physique, posséder un certificat de santé et maîtriser suffisamment la langue allemande pour remplir correctement les exigences de documentation.

Et enfin, le personnel doit disposer de suffisamment de temps pour le nettoyage des salles blanches. Il ne s'agit pas de rapidité ou de quantité, mais de précision.

Une saleté invisible

« Dans une salle blanche, je ne vois pas forcément la saleté. Comment puis-je m'assurer qu'elle est quand même propre ? » demanda Matthias Alber. Timo Speck précise ici que chez Mikroclean, une application rigoureuse des SOP garantit le processus et assure une propreté conforme aux exigences. Ainsi, les employés savent également que la salle blanche est vraiment propre.

Timo Speck souligne à nouveau que le personnel est un facteur déterminant. « Si ce n'est pas nettoyé dans le bureau, ce n'est pas grave. On peut quand même travailler. », explique-t-il. En revanche, le nettoyage des salles blanches fait partie du processus de fabrication du client. Si celui-ci n'est pas effectué correctement ou documenté, la production ne peut pas avoir lieu. C'est pourquoi Mikroclean travaille également avec un double personnel et des équipes de remplacement. Ceux-ci garantissent que le nettoyage est effectué de manière conforme.

Nettoyage interne ou externe dans la salle blanche ?

Cette question a été posée ensuite par l'animateur invité à l'expert en salles blanches. « Il n'existe pas de réponse standard », expliqua Timo Speck. La décision dépend également ici du personnel formé, qui comprend comment fonctionne le nettoyage des salles blanches et le processus de fabrication dans la salle blanche. Il faut des plans d'hygiène, de la documentation et l'équipement approprié. Il est également important d'intégrer des produits alternatifs dans les plans d'hygiène, comme l'a montré la crise du Covid. « Si le produit A n'est pas disponible, il faut pouvoir recourir au produit B, et celui-ci doit être préalablement intégré dans le plan d'hygiène. », indique Speck. En conseil, il recommande de faire appel à un expert en hygiène externe.

Assurance qualité du personnel

Il a également été discuté de la manière dont la qualité du personnel peut être assurée. Chez Mikroclean, des formations de base approfondies sur les installations en salles blanches et le nettoyage des salles blanches sont indispensables. Étant donné qu'il n'existe pas de métier de formation spécifique au nettoyage des salles blanches, l'entreprise forme ses employés dans sa propre académie et collabore avec une experte en hygiène externe de la FH Sigmaringen. Les formations de base, ainsi que les formations de recyclage, sont obligatoires pour tous les employés afin de devenir experts en salles blanches.

La formation pratique se fait toujours en compagnie d'un expert en salles blanches expérimenté. Après les dix premiers jours de travail, un premier audit de contrôle est effectué, où l'employé doit démontrer ce qu'il a appris sous la supervision de l'expert, qui l'auditera. Ensuite, des formations de mise à jour spécifiques sont organisées tous les deux ans, par exemple sur « l'Annexe 1 » (changements législatifs). « Sur un sujet aussi important que les normes et réglementations, les employés doivent toujours être informés des dernières évolutions. », explique Speck.

Pour conclure, Matthias Alber a demandé quels étaient ses trois conseils principaux concernant le nettoyage des salles blanches, que l'expert en salles blanches a nommés comme suit :
1. Écoutez les professionnels experts
2. Formez et re-formez le personnel
3. Affectez le personnel exclusivement au nettoyage des salles blanches. »

Dans les semaines qui viennent, l'épisode 6 continuera avec une interview passionnante sur la Forge des Chambres Blanches elle-même. Les intéressés peuvent toujours rester informés sur www.reinraumschmiede.com ou s'abonner à la chaîne « Forge des Chambres Blanches » sur YouTube. Si vous êtes vous-même un expert dans le domaine des « salles blanches » et souhaitez participer en tant qu'invité à l'un des prochains épisodes de la REINRAUMSCHMIEDE, vous pouvez contacter directement Timo Speck à l'adresse blog@reinraumschmiede.com.