Nehmen Zeiten für Mikroorganismen

A SFDA sorozatú baktériumfilter, amely 99,99%-os szűrési teljesítménnyel biztosít szinte teljesen baktériummentes sűrített levegőt, így ideális különböző élelmiszeripari alkalmazásokhoz. (Fotó: SMC Deutschland GmbH)

A folyamatok higiéniai követelményei különösen az élelmiszeriparban rendkívül magasak. Ez vonatkozik a sűrített levegő tisztaságára is. Itt a baktériumok vagy más kórokozók koncentrációját a lehető legkisebbre kell csökkenteni, hogy biztonságos végtermékeket biztosíthassunk. Az SMC SFDA sorozatának új baktériumfilterjének köszönhetően a felhasználók 99,99%-os szűrési teljesítménnyel könnyebben tudják megfelelni a nemzetközi élelmiszeripari szabványok magas követelményeinek. Ez ugyanígy igaz az FDA-konform anyagokra is. Emellett az új sorozat alacsony nyomásesést biztosít azonos légáramlás mellett, ezáltal energiát takarít meg.

Számos alkalmazásban az élelmiszeriparban sűrített levegőt használnak. Olyan esetekben, amikor ez közvetlenül érintkezik az élelmiszerekkel vagy tisztításra szolgál, a lehető legkisebb mikrobiológiai terheléssel kell rendelkeznie. Ennek érdekében fejlesztette ki az automatizálási szakértő SMC a SFDA sorozatú baktériumfiltert. Többek között rendelkezik LRV (Log Reduction Value) ≥ 9 szűrési teljesítménnyel, 500 l/perc (ANR) áramlást tesz lehetővé alacsony, 0,03 MPa nyomáseséssel, és FDA-konform anyagokból készült. Így a felhasználók megfelelhetnek fontos szabványoknak, mint például a HACCP irányelvek vagy a FSSC 22000 szabványok. Ez például alkalmazható a csomagolások nyitására vagy tartására a töltés során, az élelmiszer-, por- vagy tésztamaradványok tisztítására, nitrogén befúvására az oxidáció megelőzése érdekében, vagy főtt vagy sült élelmiszerek hűtési folyamatában.

Gyorsan baktériummentes sűrített levegő

A SFDA sorozatú baktériumfilter 0,01 μm névleges szűrési képességével LRV ≥ 9 szűrési teljesítményt ér el, ezáltal biztosítva, hogy a kilélegzett levegőben lévő baktériumok mennyisége 99,99%-kal csökkenjen. Ez a független kutatóintézet által igazolt szűrési képesség magas minőségű sűrített levegőt (valamint nitrogént) garantál, és így alacsony mikrobiológiai terhelést biztosít – ideális az élelmiszeriparban való alkalmazáshoz. A maximális szűrési teljesítmény eléréséhez a baktériumfilternek már megtisztított sűrített levegőt kell kapnia. Ehhez alkalmasak például: fővezeték-szűrők, szárítók, mikrofilterek, szubmikrofilterek és aktívszénszűrők.

Fontos előírások betartása

A nemzetközileg elismert FDA-konformitás mellett a SFDA sorozatú műanyag és gumitartozékok megfelelnek a japán élelmiszer-törvény előírásainak is. Összességében az SMC új baktériumfilterje segíti a felhasználókat abban, hogy betartsák mind a HACCP irányelveket (Hazard Analysis and Critical Control Points), mind a FSSC 22000 szabványokat (Élelmiszerbiztonsági Rendszer Tanúsítás). Utóbbi egy átfogó élelmiszerbiztonsági tanúsítási rendszer, amely többek között az ISO 22000 követelményeit is magában foglalja.

Hatékony – ugyanakkor energiatakarékos

A rendkívül hatékony kialakításnak köszönhetően a SFDA sorozat 500 l/perc (ANR) áramlást ér el mindössze 0,03 MPa nyomáseséssel (bejövő nyomás 0,7 MPa mellett maximális áramlás esetén). Ezáltal a felhasználók állandó légáramlást élvezhetnek, miközben energiát takarítanak meg – ez pozitívan hat a költségekre is. A működési nyomás tartománya -100 kPa-tól 1,0 MPa-ig terjed (nitrogén esetén 0,99 MPa). Elérhető csatlakozási méretek: RC 1/4, NPT 1/4, G 1/4, RC 3/8, NPT 3/8 és G 3/8, súlyuk mindössze 450 g (1/4-es csatlakozási méret) vagy
430 g (3/8-as csatlakozási méret).