Trudne czasy dla mikroorganizmów

Filtr bakteryjny serii SFDA firmy SMC zapewnia niemal całkowicie wolne od drobnoustrojów sprężone powietrze dzięki wydajności filtracji na poziomie 99,99 %, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla różnych zastosowań w branży spożywczej. (Zdjęcie: SMC Deutschland GmbH)

Wymagania dotyczące higieny procesów są szczególnie wysokie, zwłaszcza w przemyśle spożywczym. Dotyczy to również obszaru czystości sprężonego powietrza. Powinno ono zawierać jak najmniej bakterii lub innych drobnoustrojów, aby zapewnić bezpieczne końcowe produkty. Dzięki nowemu filtrowi bakteryjnemu z serii SFDA firmy SMC, użytkownicy mogą łatwiej spełniać wysokie wymagania międzynarodowych norm w branży spożywczej, osiągając skuteczność filtracji na poziomie 99,99%. Dotyczy to również stosowanych materiałów zgodnych z FDA. Ponadto nowa seria pomaga zaoszczędzić energię dzięki niskim spadkom ciśnienia przy zachowaniu tej samej siły strumienia powietrza.

Dla wielu zastosowań w przemyśle spożywczym korzysta się z sprężonego powietrza. W przypadkach, gdy powietrze ma kontakt bezpośredni z żywnością lub jest używane do czyszczenia, musi mieć możliwie najniższą zawartość drobnoustrojów. W tym celu specjalista od automatyzacji SMC opracował filtr bakteryjny z serii SFDA. Posiada on między innymi skuteczność filtracji LRV (Log Reduction Value) ≥ 9, umożliwia przepływ 500 l/min (ANR) przy niskim spadku ciśnienia 0,03 MPa i jest wykonany z materiałów zgodnych z FDA. Użytkownicy mogą w ten sposób spełnić ważne normy, takie jak wytyczne HACCP i standardy FSSC 22000. Dotyczy to na przykład zastosowań przy otwieraniu lub utrzymaniu otwarcia podczas napełniania opakowań, czyszczeniu produktów spożywczych, proszków lub ciasta, wdmuchiwania azotu w celu zapobiegania utlenianiu żywności, czy procesów chłodzenia gotowanych lub pieczonych produktów.

Prędko niemal wolne od drobnoustrojów sprężone powietrze

Filtr bakteryjny z serii SFDA, o nominalnej zdolności filtracji 0,01 μm, osiąga skuteczność filtracji LRV ≥ 9, zapewniając redukcję ilości bakterii w wydmuchiwanym powietrzu o 99,99%. Ta niezależnie potwierdzona zdolność filtracji zapewnia wysoką jakość sprężonego powietrza (również azotu) i tym samym niską zawartość drobnoustrojów – idealne rozwiązanie dla przemysłu spożywczego. Aby zapewnić optymalną wydajność filtra, konieczne jest użycie wcześniej oczyszczonego sprężonego powietrza. Do tego nadają się filtry głównych linii, osuszacze, mikrofiltry, submikrofiltry i filtry z węglem aktywnym.

Spełnianie ważnych wymagań

Oprócz międzynarodowej normy FDA, elementy z tworzyw sztucznych i gumy w serii SFDA spełniają również wymogi japońskiego prawa żywnościowego. Ogólnie rzecz biorąc, nowy filtr bakteryjny firmy SMC pomaga użytkownikom przestrzegać zarówno wytycznych HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), jak i standardów FSSC 22000 (Certyfikacja Systemu Bezpieczeństwa Żywności). Ostatnie obejmują rozbudowany system certyfikacji bezpieczeństwa żywności, zawierający między innymi wymagania normy ISO 22000.

Wydajność – i jednocześnie oszczędność energii

Dzięki wysokowydajnej konstrukcji seria SFDA osiąga przepływ 500 l/min (ANR) przy spadku ciśnienia zaledwie 0,03 MPa (przy wejściowym ciśnieniu 0,7 MPa przy maksymalnym przepływie). Użytkownicy korzystają z równomiernej siły strumienia powietrza i jednocześnie oszczędzają energię – co pozytywnie wpływa na koszty. Zakres ciśnienia roboczego mieści się w przedziale od -100 kPa do 1,0 MPa (0,99 MPa dla azotu). Dostępne z rozmiarami przyłączy RC 1/4, NPT 1/4, G 1/4, RC 3/8, NPT 3/8 i G 3/8, waga wynosi odpowiednio 450 g (rozmiar przyłącza 1/4) lub
430 g (rozmiar przyłącza 3/8).