135.000 pizzák, hét gyorsnyitó ajtó és 3.360 nyitási ciklus

Kép©Efaflex

Kép©Efaflex

Kép©Efaflex

Kép©Efaflex

Kép©Efaflex

Az épület előtt olyan illatok terjengenek, mint a kedvenc olasz éttermében. Amikor Alexander Zimin megnyomja a kapu kapcsolóját, és másodpercek alatt megnyitja az épület bejáratát, középen áll a bazsalikom, oregano, különféle zöldségek és napérlelte paradicsomok aromái között. Ezek a friss alapanyagok azonban önmagukban még nem ígérnek Gustavo Gusto pizzát. Ehhez fontosak továbbá a találékony ötletek, a szorgalmas, elkötelezett munkatársak és az EFAFLEX gyorskapu-nyitók, amelyek tulajdonképpen a prosciuttót választják el a tonhaltól.

Alexander Zimin a gyár műszaki igazgatója. Egy pizzagyár körbejárása során komolyabban nyilatkozik az EFAFLEX gyorsipari kapukról a gyártásban: „Összesen hét kapunk van, egy a csarnok befejezéséhez, és hat a gyártásban. Kettő már megvolt, amikor átvettem a műszaki igazgatói felelősséget. Ezek a kapuk ma is megbízhatóak működésükben, ezért döntöttünk újra az EFAFLEX gyorskapuk mellett.” A berendezések strapabírósága döntő szempont Gustavo Gusto gyártásában. Mert naponta 135 000 pizzát hagy el a gyár a bajorországi Geretsriedben. „Ez azt jelenti, hogy a kapuk sok helyen a gyártás során 24 órában működnek. És ez három-öt perc nyitási ciklusokkal,” magyarázza Alexander Zimin.

TÜV tanúsítvány a menekülési út biztonságáról

Az új EFA-SRT-FR® (FR a menekülési és evakuációs út jelentése) kapuk közül négy a különböző gyártási területek befejezése mellett a dolgozók számára menekülési útként szolgál baleset esetén. Ez a gyorsnyitó gördülő kaputípus elektromotoros, nagy teljesítményű hajtással van ellátva, ipari folyamatos használatra tervezték. A kapurendszer TÜV tanúsítvánnyal rendelkezik, amely a menekülési és evakuációs útvonalakon történő beépítés esetén a helyi építési hatóságnál való bemutatásra szolgál. Menekülés irányában a Gustavo Gusto négy kapuja radarérzékelőkkel van felszerelve. Áramkimaradás esetén a menekülő út kapui automatikusan felnyílnak, és vészkioldóval kézzel is nyithatók. Ehhez, valamint a kapu lapjának súlykiegyenlítéséhez egy speciális húzórugós mechanizmus van beépítve az oldalsó kapuszárnyakba. Ezáltal a kapu lapja zárás közben folyamatos feszültség alatt áll. Ez az időtálló és rendkívül karbantartásbarát ellenirányító berendezés kötelezően előírt.

A standard PVC kapulap 2 milliméter vastag, oldalirányban vezetett, és egy vízszintesen elhelyezett tengelyre tekeredik. Színes burkolatok is könnyen beszerezhetők az EFAFLEX gördülőkapukhoz.

Az oldalsó függesztővezetékek olyan kialakításúak, hogy a nyitás és zárás hibátlan legyen még szeles időben, huzatban és légnyomás-ingadozás esetén is.

Beszerelés szűk helyeken

Az új gyorskapuk telepítése a rendkívül szűk gyártási környezetben problémamentesen zajlott. „Azóta jelentősen növeltük a termelésünket a COVID-19 járvány kezdete óta,” mondja Alexander Zimin. Ez változásokat hozott a gyártási elrendezésben és helyszűkességet, mert itt is be kellett tartani minden fontos higiéniai és távolságtartási szabályt. „Így kevés helyünk volt az összeszereléshez, és oldalanként falazni kellett. Az EFAFLEX technikusai azonban figyelembe véve ezeket a követelményeket kiváló munkát végeztek, és minden problémát megoldottak.”