Mouflettes magnétiques pour des exigences sanitaires maximales

Mouflettes magnétiques pour des exigences d'hygiène maximales

Dans les processus de production de la biotechnologie, de la pharmacie et de la technologie alimentaire, la stérilité et la bonne nettoyabilité des installations sont essentielles. C'est pourquoi les agitateurs magnétiques modernes sont indispensables dans ces secteurs. Ils offrent des avantages tels qu'une étanchéité absolue, une faible maintenance et plus d'espace sur le couvercle du récipient pour tous types de raccords. Les appareils de la série BMR de Zeta, membre du groupe Christ Water Technology, répondent - comme leurs installations de processus - à toutes les exigences actuelles d'une production conforme aux BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication).

En particulier, la conception ouverte de l'impulseur magnétique permet une nettoyabilité in situ (CIP) importante et parfaite. Cela a été démontré dans une étude indépendante de la Haute École de Wädenswil en Suisse selon trois méthodes : European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG), Total Organic Carbon (TOC) et Riboflavine. Un autre critère décisif est la conception du palier en céramique, dont la dimension généreuse et la combinaison de matériaux (carbure de silicium contre zirconium) offrent une stabilité optimale. Grâce aux propriétés hydrodynamiques de la pale d'agitation et aux canaux de lubrification brevetés « lift-off », l'usure et la libération de particules sont presque négligeables. Si un remplacement des paliers est nécessaire, cela peut être effectué facilement sur place, lors de la maintenance.

Ces caractéristiques expliquent également l'utilisation accrue des agitateurs magnétiques BMR dans la technologie alimentaire, car une réduction de la charge microbienne peut prolonger la date de péremption du produit. Les appareils sont disponibles avec des couples transmissibles allant de 0,3 Nm à 200 Nm pour des récipients d'un volume maximal de 45 000 litres. La gamme de produits Zeta comprend également des agitateurs magnétiques pour bioreacteurs, des appareils à montage sur le récipient, des agitateurs à joint conventionnel et des destructeurs de mousse. Plus d'informations sur www.zeta.com.

Légende de l'image :

Ces agitateurs magnétiques BMR conviennent aux fermenteurs à culture cellulaire avec des volumes de remplissage allant de 2 à environ 3000 litres.

Photo : Christ Water Technology Group