Mecánicos de imán para los más altos requisitos de higiene

Mecánicos de imanes para los más altos requisitos de higiene

En los procesos de producción de biotecnología, farmacia y tecnología de alimentos, la esterilidad y la buena limpiabilidad de los equipos son fundamentales. Por ello, en estos sectores, los agitadores magnéticos modernos ya no pueden faltar. Ofrecen ventajas como hermeticidad absoluta, bajo mantenimiento y más espacio en la tapa del recipiente para boquillas de todo tipo. Los dispositivos de la serie BMR de Zeta, miembro del grupo Christ Water Technology, cumplen —como sus sistemas de proceso— con todos los requisitos que hoy en día se exigen para una producción conforme a las GMP.

En particular, la construcción abierta del impulsor magnético permite una limpieza in situ (CIP) importante y perfecta. Esto ha sido demostrado en un estudio independiente de la universidad suiza de Wädenswil, según los tres procedimientos European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG), Carbono Orgánico Total (TOC) y Riboflavina. Otra característica decisiva es el diseño del cojinete de deslizamiento cerámico, cuya dimensión generosa y la combinación de materiales (carburo de silicio contra circonia) ofrecen una resistencia óptima. Gracias a las propiedades hidrodinámicas del rotor y a los canales de lubricación patentados "lift-off", el desgaste y la liberación de partículas son casi despreciables. Si es necesario reemplazar los casquillos, esto puede hacerse de manera sencilla en el lugar, facilitando el mantenimiento.

Estas propiedades también favorecen el uso creciente de los agitadores magnéticos BMR en la tecnología de alimentos, ya que una menor carga microbiana puede prolongar la fecha de caducidad del producto. Los dispositivos se utilizan con pares transmitidos de 0,3 Nm hasta 200 Nm, para recipientes con un volumen de mezcla máximo de hasta 45.000 litros. La gama de productos de Zeta también incluye agitadores magnéticos para biorreactores, dispositivos de montaje, agitadores sellados convencionalmente y destructores de espuma. Más información en www.zeta.com.

Pie de foto:

Estos agitadores magnéticos BMR son adecuados para fermentadores de cultivo celular con volúmenes de llenado de 2 a aproximadamente 3000 litros.

Foto: Christ Water Technology Group