Magnetérintőkeverők a legmagasabb higiéniai követelményekhez

Magnetrührwerke für höchste hygienische Anforderungen

A biotechnológia, a gyógyszeripar és az élelmiszertechnológia gyártási folyamataiban a sterilitás és a berendezések jó tisztíthatósága kiemelten fontos. Ezért ezekben az iparágakban már nem nélkülözhetők a modern mágneses keverőberendezések. Előnyeik közé tartozik a teljes tömítettség, az alacsony karbantartási igény és a több hely a tartály fedelén a különféle csatlakozók számára. A Zeta, a Christ Water Technology Group tagjának BMR-sorozatú készülékei – akárcsak azok folyamatberendezései – minden ma elvárt GMP-nek megfelelő gyártási követelménynek megfelelnek.

Különösen az nyitott konstrukciójú mágneses keverőimpeller lehetővé teszi a fontos és tökéletes tisztíthatóságot helyben (CIP). Ezt egy független tanulmány igazolta a svájci Wädenswil Főiskolán, három módszer szerint: European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG), Total Organic Carbon (TOC) és Riboflavin. Egy másik lényeges jellemző a kerámia csúszócsapágy kialakítása, amelynek nagy mérete és anyagkombinációja (szilíciumkarbid és zirkonoxid) kiváló tartósságot biztosít. A folyadékáramlás dinamikus tulajdonságai és a szabadalmaztatott „lift-off” kenőcsatornák révén a kopás és a részecskekibocsátás szinte elhanyagolható. Ha a csapágyházak cseréje szükséges, azt könnyen helyben elvégezhetik karbantartás közben.

Ezek a tulajdonságok magyarázzák a BMR-mágneses keverőberendezések növekvő alkalmazását az élelmiszeriparban, mivel a csökkent mikrobiális terhelés meghosszabbíthatja a termék szavatossági idejét. A készülékek 0,3 Nm-től 200 Nm-ig terjedő átvihető nyomatékokkal érhetők el, és maximális keverőkapacitásuk akár 45 000 liter is lehet. A Zeta kínálatában megtalálhatók bioreaktorokhoz, felhelyezhető készülékekhez, hagyományosan tömített keverőberendezésekhez és habzápor-elszívókhoz való mágneses keverőberendezések is. További információkért látogasson el a www.zeta.com oldalra.

Felirat:

Ez a BMR-mágneses keverőberendezés 2-től kb. 3000 literes űrtartalmú sejtkultúra-fermentorokhoz alkalmas.

Fotó: Christ Water Technology Group