Magnetrührwerke für höchste hygienische Anforderungen

Magnetrührwerke für höchste hygienische Anforderungen

W procesach produkcyjnych biotechnologii, farmacji i technologii spożywczej kluczowe są sterylność i dobra czytelność urządzeń. Dlatego nowoczesne magnetyczne mieszadła nie mogą być już pomijane w tych branżach. Oferują one korzyści takie jak absolutna szczelność, niskie koszty konserwacji oraz więcej miejsca na pokrywie zbiornika na różnego rodzaju wtyczki. Urządzenia serii BMR firmy Zeta, będącej członkiem grupy Christ Water Technology, spełniają — podobnie jak ich instalacje procesowe — wszystkie wymagania stawiane dzisiaj produkcji zgodnej z GMP.

W szczególności otwarta konstrukcja magnetycznego impeller umożliwia ważną i doskonałą czytelność w miejscu (CIP). Potwierdzono to w niezależnym badaniu szwajcarskiej uczelni Wädenswil, według trzech metod: European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG), Total Organic Carbon (TOC) oraz Riboflavin. Kolejną istotną cechą jest wykonanie ceramicznego łożyska ślizgowego, którego duże rozmiary i połączenie materiałów (karbid krzemu kontra zirkonia) zapewniają najlepszą stabilność. Dzięki hydrodynamicznym właściwościom wirnika mieszadła i opatentowanym kanałom smarnym „lift-off” zużycie i uwalnianie cząstek są niemal pomijalne. Jeśli konieczna jest wymiana tulei łożyskowej, można to łatwo wykonać na miejscu, bez konieczności wyłączania urządzenia.

Te właściwości powodują również zwiększone zastosowanie magnetycznych mieszadeł BMR w technologii spożywczej, ponieważ zmniejszona ilość drobnoustrojów może wydłużyć datę przydatności do spożycia produktu. Urządzenia te obsługują moment obrotowy od 0,3 Nm do 200 Nm i są przeznaczone dla zbiorników o maksymalnej pojemności mieszania do 45 000 litrów. Oferta firmy Zeta obejmuje także magnetyczne mieszadła do bioreaktorów, urządzenia nakładane, konwencjonalne szczelne mieszadła oraz urządzenia do rozbijania piany. Więcej informacji na stronie www.zeta.com.

Podpis pod zdjęciem:

Te magnetyczne mieszadła BMR są odpowiednie do fermentorów komórkowych o pojemnościach od 2 do około 3000 litrów.

Zdjęcie: Christ Water Technology Group