Concevoir les processus de fabrication des aliments de manière ergonomique et hygiénique

Montage simple de films dans la machine d'emballage lors de l'utilisation à la fromagerie Altenburger Land.

Processus de remplissage sécurisés dans la production alimentaire, même au-dessus de la tête.

Transport de caisses d'emballage sans effort grâce à une solution de levier de Hovmand.

Lors de la production et de l'emballage des aliments, les employés sont exposés quotidiennement à de fortes charges physiques : cuves de mélange, fûts, bidons et seaux ainsi que différents ingrédients doivent être transportés, soulevés et transférés. Ces processus mettent en danger la santé et la sécurité des employés et représentent également un risque potentiel pour la sécurité alimentaire. Ergonomie et hygiène vont de pair avec les appareils de manutention personnalisables de Hovmand. Le leader du marché des appareils mobiles de manutention et de levage présentera pour la première fois en 2022 à l'Anuga FoodTec de Cologne (Hall 7.1, Stand C-045).

Du 26 au 29 avril, Hovmand présentera ses solutions pour la manipulation de matériaux tout au long du processus de fabrication et d'emballage des aliments lors du salon international de l'industrie alimentaire et des boissons. Les appareils de levage flexibles du fabricant danois offrent un soutien efficace dans la manipulation des ingrédients et des matériaux, augmentant ainsi l'efficacité. Ils permettent de transporter, de soulever jusqu'à une hauteur de 2,30 mètres, de vider ou de transférer des bidons, seaux et fûts. Les caisses de viande et autres contenants empilables peuvent également être déplacés de cette manière par une seule personne, sans effort et de manière ergonomique. Cela accélère globalement les processus de travail, car plusieurs caisses peuvent être transportées simultanément par une seule personne vers leur destination.

Chargement efficace des machines d'emballage

Le chargement des machines d'emballage avec des films étirables et d'emballage frais représente également un défi physique dans de nombreuses entreprises. Hovmand propose une solution avec ses manipulateurs de rouleaux flexibles. Ceux-ci sont contrôlés électriquement ou manuellement et amènent les rouleaux de film à la hauteur et à la position souhaitées pour leur insertion dans la machine. Le changement de film devient ainsi plus rapide et moins fréquent, car des rouleaux plus grands peuvent être utilisés sans mettre les employés à leur limite physique.

Classe de protection IP66, fabriqué selon les normes GMP

Pour l'industrie alimentaire, garantir des processus de production hygiéniques est d'une importance cruciale. Des réglementations strictes s'appliquent, qui sont régulièrement contrôlées. Les appareils de levage de Hovmand offrent une forme efficace de soutien, car ils évitent les dangers d'une manipulation manuelle – renversements, trébuchements, mauvaise manipulation, etc. – ce qui augmente la sécurité en production et en emballage. Par ailleurs, cela réduit les déchets, car par exemple, les matériaux d'emballage sensibles et coûteux sont protégés contre une manipulation manuelle incorrecte.

Tous les appareils de levage mobiles de Hovmand sont disponibles en acier inoxydable 100 % électropolished et fabriqués selon les normes GMP. Ils répondent ainsi aux exigences élevées en matière d'hygiène et de nettoyage dans l'industrie alimentaire. En tant que seul fournisseur d'appareils de levage mobiles, les élévateurs et manipulateurs de Hovmand respectent la classe de protection IP66. Il est possible de les adapter à la norme ATEX – pour des environnements particulièrement explosifs (zones EX), comme lors de la transformation de farine de poisson ou d'autres poudres.

Réduire l'absentéisme, prévenir les accidents

Les appareils de levage mobiles de Hovmand empêchent les mouvements brusques ou les rotations défavorables de la colonne vertébrale ainsi que la flexion malsaine du dos sous charge. Ils peuvent également prévenir une répartition asymétrique de la pression sur le disque intervertébral. « Investir dans la santé des employés en vaut la peine à long terme. L'absentéisme et le turnover diminuent, tout en permettant un travail plus efficace. Cela influence la structure des coûts », explique Simon Jakobsen, directeur commercial de Hovmand GmbH. L'utilisation de ces appareils peut prévenir des douleurs chroniques, des accidents et des maladies musculo-squelettiques (MSE) chez les employés.