Het productieproces van voedingsmiddelen ergonomisch en hygiënisch maken

Eenvoudige montage van folies in de verpakkingsmachine bij de toepassing in de kaasfabriek Altenburger Land.

Veilige vulprocessen in de levensmiddelenproductie, ook boven schouderhoogte.

Transport von Verpackungskisten ohne Mühen mithilfe einer Hebelösung von Hovmand.

Bij de productie en verpakking van levensmiddelen worden werknemers dagelijks blootgesteld aan hoge fysieke belasting: roerketels, vaten, canisters en emmers, evenals verschillende ingrediënten, moeten worden getransporteerd, opgetild en overgegoten. Deze processen vormen een gevaar voor de gezondheid en veiligheid van de medewerkers en brengen bovendien een potentieel risico voor de voedselveiligheid met zich mee. Ergonomie en hygiëne gaan hand in hand met de individueel aanpasbare hanteringsapparaten van Hovmand. De marktleider voor mobiele hanterings- en hefapparaten presenteert zich in 2022 voor het eerst op de Anuga FoodTec in Keulen (Hal 7.1, Stand C-045).

Van 26 tot 29 april toont Hovmand zijn oplossingen voor de handling van materialen in het gehele productie- en verpakkingsproces van levensmiddelen op de leidende beurs van de internationale voedings- en drankenindustrie. De flexibele hefapparaten van de Deense fabrikant bieden effectieve ondersteuning bij het omgaan met ingrediënten en materialen en zorgen voor meer efficiëntie. Ze maken het mogelijk om canisters, emmers en vaten te transporteren en tot een hoogte van 2,30 meter te kantelen, te legen of over te gieten. Ook vleeskratten en andere gestapelde containers kunnen op deze manier door één persoon zonder inspanning en op een lichaamsvriendelijke manier worden verplaatst. Dit versnelt de arbeidsprocessen in het algemeen, omdat meerdere kratten tegelijk door één persoon naar de bestemming kunnen worden gebracht.

Efficiënt vullen van verpakkingsmachines

Ook het vullen van verpakkingsmachines met verse stretch- en verpakkingsfolies vormt in veel bedrijven een fysieke uitdaging. Een oplossing biedt Hovmand met zijn flexibele rolmanipulators. Deze zijn elektrisch of handmatig bedienbaar en brengen folierollen op de gewenste hoogte en positie voor het invoegen in de machine. Het wisselen van folie gaat hiermee sneller en is minder vaak nodig, omdat grotere rollen kunnen worden gebruikt zonder de medewerkers fysiek te belasten.

Beschermklasse IP66, vervaardigd volgens GMP-standaarden

Voor de voedingsindustrie is het waarborgen van hygiënische productieprocessen van cruciaal belang. Er gelden strenge regelgeving die regelmatig wordt gecontroleerd. De hefapparaten van Hovmand bieden hier een efficiënte vorm van ondersteuning, omdat de gevaren van handmatige handling – morsen, struikelen, onjuiste hantering e.a. – worden vermeden. Dit zorgt voor meer veiligheid in productie en verpakking. Tegelijkertijd wordt minder afval geproduceerd, omdat bijvoorbeeld kwetsbaar en duur verpakkingsmateriaal wordt beschermd tegen onjuiste handmatige handling.

Alle mobiele hefmiddelen van Hovmand zijn verkrijgbaar in 100 procent elektropolijst stainless steel en vervaardigd volgens GMP-standaarden. Hiermee voldoen ze aan de hoge eisen op het gebied van hygiëne en reiniging in de voedingsindustrie. Als enige aanbieder van mobiele hefapparaten voldoen de heffers en manipulators van Hovmand aan de beschermklasse IP66. Het is mogelijk om de oplossingen te upgraden naar ATEX – voor speciale explosiegevaarlijke omgevingen (EX-gebieden), zoals bij de verwerking van vismeel of andere poeders.

Verlaag ziekteverzuim, voorkom ongevallen

De mobiele hefmiddelen van Hovmand voorkomen abrupte bewegingen of ongunstige draaiingen van de wervelkolom, evenals ongezonde buigingen van de rug onder gewicht. Ook kan een asymmetrische drukverdeling op de tussenwervelschijf worden voorkomen. “Op lange termijn loont het investeren in de gezondheid van de werknemers. Het ziekteverzuim en de personeelsverloop dalen, terwijl er gelijktijdig efficiënter wordt gewerkt. Dit heeft invloed op de kostenstructuur,” zegt salesmanager Simon Jakobsen van Hovmand GmbH. Het gebruik van de hefapparaten kan blijvende klachten, ongevallen en musculoskeletale aandoeningen (MSA) bij de medewerkers voorkomen.