Brève rapport sur mes études, mon mémoire de licence et le début de ma carrière

L'hygiène couvre un sujet de plus en plus important dans divers secteurs industriels. Je l'ai non seulement entendu à plusieurs reprises dans mon cursus universitaire, mais je le vis maintenant de près dans la pratique.

Dans mon cursus « Aliments, Nutrition, Hygiène », je me suis spécialisé à partir de la troisième année dans la filière Hygiène Technique. Cette décision m'a permis, en plus de l'industrie alimentaire, d'accéder à de nombreux autres secteurs industriels.

Après avoir terminé la septième année, la décision a donc été rapidement prise de me faire une idée d'un autre secteur industriel, en plus de l'industrie alimentaire dans laquelle j'avais déjà effectué mon stage pratique.

La société Hamilton Medical AG en Suisse produit des appareils de ventilation et des consommables associés, tels que des capteurs de flux et des ensembles de tubulures pour la ventilation. Je n'avais jusqu'alors aucune expérience pratique avec ce type de produits. Dans le cadre de mon mémoire de licence, il s'agissait d'optimiser et de prouver le haut niveau d'hygiène du processus de production des accessoires de ventilation.

Au début du travail, différentes solutions étaient à l'étude. De la radiation, en passant par la désinfection par gaz, jusqu'à diverses installations de traitement de l'air. Une solution s'est rapidement dégagée comme étant la meilleure pour l'hygiène, à savoir la mise en place de salles blanches.

Soudain, je me suis retrouvé au cœur de la planification des salles blanches et j'ai pu constater de visu à quel point il s'agit d'un sujet complexe et exigeant, avec de nombreux facteurs à prendre en compte. La construction des salles blanches est prévue pour début 2016.

Pour conclure, je peux confirmer les propos de mon professeur d'hygiène, M. le Professeur Dr. Gerhard Winter, selon qui le sujet de l'hygiène est incroyablement passionnant et englobe de nombreux domaines professionnels. Je n'aurais jamais pensé, dans ma vie professionnelle, m'intéresser autant aux questions d'hygiène ou même aux salles blanches, alors que je voulais initialement étudier la science de la nutrition. Mon supérieur, Melanie Obert, a également un parcours similaire, puisqu'elle a également étudié « Nutrition et Hygiène Technique » à Sigmaringen, avec l'intention d'entrer dans le secteur alimentaire. Aujourd'hui, nous sommes toutes deux responsables de la gestion des produits et de l'hygiène des dispositifs médicaux, ce qui, au début de nos études, nous aurait semblé impossible.