- MI-vel fordítva
Stefanie Schmidt
Rövid beszámoló a tanulmányaimról, a szakdolgozatomról és a szakmai kezdetről
A higiénia egyre fontosabb témát ölel fel különböző iparágakban. Ezt nemcsak többször hallottam a tanulmányaim során, hanem most közvetlenül tapasztalom a gyakorlatban.
A „Élelmiszerek, táplálkozás, higiénia” nevű szakirányomon a harmadik szemeszter óta a higiéniai technikára specializálódtam. Ez a döntés nemcsak az élelmiszeriparban nyitott lehetőségeket számomra, hanem sok más iparágba is bevezetett.
A hetedik szemeszter elvégzése után gyorsan meghoztam a döntést, hogy az élelmiszeripar mellett, ahol már elvégeztem a gyakornoki időszakomat, más iparágakba is betekintést nyerjek.
A svájci Hamilton Medical AG légzőkészülékeket és azokhoz tartozó fogyóanyagokat gyárt, például flow szenzorokat és lélegeztetőcső-készleteket. Eddig nem volt gyakorlatom ilyen termékekkel kapcsolatban. A diplomamunkám feladata az volt, hogy optimalizáljam és bizonyítsam a lélegeztető kiegészítők gyártási folyamatának már meglévő magas higiéniai színvonalát.
A munka elején különböző megoldási lehetőségek merültek fel a kérdésben. A sugárzás, a fertőtlenítés, vagy különböző légkezelő berendezések. Gyorsan kiderült, hogy az egyik legjobb higiéniai megoldás a tisztaterek kialakítása.
Egyszer csak a tisztatér-tervezés közepén találtam magam, és közvetlenül megtapasztalhattam, milyen összetett és időigényes téma ez, és mennyi különböző tényezőt kell figyelembe venni. 2016-ban tervezzük a tisztatérépítés megkezdését.
Zárásként megerősíthetem higiéniai professzorom, Dr. Winter Gerhard professzor szavait, miszerint a higiénia rendkívül izgalmas téma, és sok szakmai területet foglal magába. Soha nem gondoltam volna, hogy a szakmai életem során ennyit fogok foglalkozni higiéniai kérdésekkel vagy akár tisztaterekkel, mivel eredetileg táplálkozástudományt akartam tanulni. Az én vezetőm, Melanie Obert érdekes módon hasonló pályát járt be, hiszen ő is a „Táplálkozási és higiéniai technikát” tanult Sigmaringen, azzal a céllal, hogy belépjen az élelmiszeriparba. Most mindketten az orvostechnikai eszközök termék- és higiénia menedzsmentjéért vagyunk felelősek, amit a tanulmányok kezdetén biztosan nem tartottunk volna lehetségesnek.








