Stal nierdzewna jest wytrzymała, odporna na temperaturę i wodę, łatwa do czyszczenia i bardzo odporna na zużycie. Wszystkie te cechy korzystają nie tylko w kuchniach gastronomicznych, ale także w przemyśle mięsnym i spożywczym oraz w farmacji. Jednak aby materiał naprawdę zachował swoją pierwotną fu…

Po 40. rocznicy powstania firmy w zeszłym roku, grupa Höcker ma ponownie powód do świętowania w 2023 roku. Lokalizacja w Polsce istnieje od 30 lat i w tym czasie przekształciła się z samego miejsca produkcji w ważne centrum sprzedaży. Produkcja wielu produktów Höcker odbywa się dziś w Chojnowie, po…

Historia sukcesu rozpoczęła się niecałe dwadzieścia pięć lat temu. Z prototypem maszyny do czyszczenia podeszw grupa Höcker zapoczątkowała serię Cleanmaster. Od momentu wprowadzenia na rynek serii Cleanmaster SOWM 1000, klasyka, która została rozwinięta z użyciem sprawdzonych materiałów i sprytnych…

Wielu klientów przemysłu mięsnego i spożywczego oraz farmaceutycznego stoi przed tym samym wyzwaniem: często konieczne jest umieszczenie kilku wrażliwych urządzeń, takich jak drukarki etykiet, sterowniki wag i inne delikatne urządzenia, na przykład do kompletacji, bezpośrednio na liniach produkcyjny…

Oft potencjały do poprawy w przemyśle mięsnym i spożywczym są już od dawna znane, wystarczy tylko jeden impuls, aby rozpocząć zwiększanie efektywności produkcji. Tak jak w przypadku klienta Höcker z branży piekarniczej, który podczas spojrzenia na 300 kilogramów ciasta, rozprowadzonego po podłodze p…

To, co rozpoczęło się w 1982 roku od normowanego haka mięsnego według DIN 5047 (Eurohaken) i jednoosobowej działalności, od dawna rozwinęło się w dostawcę rozwiązań dla przemysłu mięsnego, spożywczego i farmaceutycznego. Czterdzieści lat po założeniu przez Burkharda Hökera grupa Hökker zatrudnia oko…

Wszystko może, nic nie musi? To na pewno nie dotyczy przepisów higienicznych w przemyśle mięsnym i spożywczym. Ponieważ w jednym z najbardziej regulowanych i kontrolowanych obszarów przemysłu przetwórczego nie ma miejsca na interpretacje. „Dla naszych klientów z przemysłu mięsnego i spożywczego oraz…

To, co zaczęło się prawie 20 lat temu od wspólnych stoisk na targach AMI w Chicago i Agroprodmash w Moskwie, przerodziło się już dawno w głębokie partnerstwo. Coraz częściej Maschinenfabrik Freund i grupa Höcker oferują swoje produkty dla przemysłu mięsnego i spożywczego na wspólnych ścieżkach lub z…

Higiena jest zawsze kluczowym tematem w przemyśle mięsnym, spożywczym oraz farmaceutycznym. Wraz z początkiem pandemii koronawirusa wymagania dotyczące niezawodnej higieny ogólnie, a szczególnie higieny personelu, jeszcze się zwiększyły. „Odpowiadamy na tę podwyższoną potrzebę bezpieczeństwa naszą s…

W standardowych pojemnikach na stosy, takich jak te używane codziennie w przemyśle mięsnym, spożywczym oraz farmaceutycznym, stopki górnego pojemnika opierają się na krawędzi pojemnika poniżej. W tym przypadku wystają z jednej strony niewielki fragment do wewnątrz. To właśnie jest problem, ponieważ…