HEMA: Rozwiązania higieniczne dla branż wrażliwych

Od systemów do dezynfekcji odzieży roboczej po system Clean-Ice: nowa grupa produktów SANITATION firmy HEMA. (Zdjęcie: HEMA Maszyny i ochrona urządzeń)

Nowy zakres produktów do sanitarnej dezynfekcji odzieży i sprzętu oraz system higieny w produkcji lodów, HEMA walczy z mikroorganizmami.

Od 45 lat HEMA jest znana jako specjalista w dziedzinie systemów ochrony maszyn, oferując szeroki asortyment systemów ochronnych, zaciskowych, hamulcowych i wizualnych. Dzięki nowemu zakresowi produktów SANITATION firma wkracza na kolejny segment rynku i oferuje rozwiązania dla obszarów o szczególnych wymaganiach higienicznych – od produkcji i sprzedaży żywności po gastronomię zbiorową.

W branżach wrażliwych na higienę nie tylko urządzenia do produkcji i prezentacji żywności muszą być regularnie czyszczone, ale także sprzęt i odzież pracowników. W tym celu HEMA oferuje wysoce skuteczne systemy sanitarne, na przykład dla odzieży roboczej, gumowych butów czy sprzętu kuchennego, takiego jak noże i deski do krojenia. Wykorzystują one światło UV-C i/lub technologię jonów plazmowych, dwa skuteczne sposoby, które bez żadnych skutków ubocznych usuwają mikroorganizmy, wirusy i bakterie.

Produkty te są wytwarzane przez południowokoreańskiego specjalistę Sunkyung, który od 30 lat zdobywa renomę w tym kraju jako ekspert w dziedzinie sterylizacji UV. Produkty Sunkyung są obecnie wyłącznie dystrybuowane przez HEMA na region DACH.

Czysty lód do chłodzenia żywności

Dla producentów lodu HEMA oferuje specjalne rozwiązanie. System Clean-Ice jest instalowany bezpośrednio w dopływie wody do maszyny do lodu i nie tylko oczyszcza wodę, ale także całą instalację za pomocą ozonu (O3). Ozon to wzbogacony tlen i naturalny, wysoce skuteczny środek dezynfekujący, zatwierdzony do stosowania w higienie żywności. Ze względu na wysokie potencjały utleniające ozon skutecznie eliminuje mikroorganizmy. Następnie rozkłada się z powrotem na prosty tlen.

Dzięki ozonowanej wodzie system Clean-Ice eliminuje 99,99% mikroorganizmów i bakterii w maszynach do lodu, zapewniając absolutnie delikatną dezynfekcję. Przy produkcji i rozkładzie ozonu nie są używane żadne chemikalia.

Nowe produkty higieniczne HEMA zaprezentowała z powodzeniem na targach Anuga FoodTec wiosną. Międzynarodowa publiczność branżowa wyraziła duże zainteresowanie rozwiązaniami higienicznymi, które od teraz są dostępne również w ofercie HEMA.