Oplossingen voor de vleesindustrie die overal schoon zijn

In de voedingsmiddelenindustrie moeten productielijnen voldoen aan hygiënische richtlijnen. (Bron: Rittal GmbH & Co. KG)

Rittal biedt systeemoplossingen voor behuizingen en schakelkasten voor elke hygiënezone in de voedingsmiddelenindustrie: van de voedingsmiddelenzone (Zone 1) via de sproei- (Zone 2) tot de verpakkings- en niet-voedingsmiddelenzone (Zone 3). (Bron: Rittal GmbH & Co. KG)

Alle Vorteile des neuen VX25 Großschranksystems stehen jetzt auch in einer Edelstahl- und NEMA 4X-Version zur Verfügung. (Quelle: Rittal GmbH & Co. KG)

Aanvullend op het Hygienic Design-programma presenteert Rittal het gloednieuwe roestvrijstalen portfolio van zijn kleine en compacte behuizingen AX en KX. (Bron: Rittal GmbH & Co. KG)

In de voedingsmiddelenindustrie moeten productielijnen zo hygiënisch mogelijk worden ontworpen. De eisen variëren afhankelijk van de hygiënezones, van voedsel- tot sproei-, verpakkings- en niet-voedingsmiddelengebieden. Op de internationale toonaangevende vakbeurs voor de vleesindustrie IFFA (4 tot 9 mei 2019) in Frankfurt presenteert Rittal passende systeemoplossingen voor alle toepassingsgevallen voor schakelkasten, stroomverdeling en klimaatbeheersing – tot oplossingen voor efficiënt engineering. Een van de hoogtepunten op de beurs is het nieuwe roestvrijstalen portfolio van de kleine en compacte behuizingsserie AX en KX, evenals het schakelkastensysteem VX25.

Productielijnen in de voedingsmiddelenindustrie moeten zo eenvoudig mogelijk en tegelijkertijd zo goed (procesveilig) mogelijk te reinigen zijn. Een fundamentele voorwaarde is een reinigingsvriendelijke en -geschikte constructie van machines en installaties. Om dit mogelijk te maken, biedt Rittal passende behuizings- en schakelkastsysteem voor elke hygiënezonde.

Zo presenteert Rittal zijn uitgebreide "Hygienic Design"-programma met behuizings-, schakelkast- en klimaatbeheersingssystemen in roestvrij staal voor hygiënisch gevoelige gebieden waar regelmatige reinigingen nodig zijn. Daarnaast introduceert het bedrijf het gloednieuwe roestvrijstalen portfolio van zijn kleine en compacte behuizingsseries AX en KX (beschikbaar vanaf herfst 2019) en het schakelkastensysteem VX25.

Ultiem corrosiebescherming

Om te voldoen aan de hoogste eisen op het gebied van corrosiebestendigheid, is bijvoorbeeld het nieuwe grote schakelkastensysteem VX25 nu volledig in roestvrij staal beschikbaar. Naast het frame, deuren, vlakke delen en bodemplaat zijn ook alle buitenliggende onderdelen zoals 180°-scharnieren en comfortgrepen uitgevoerd in roestvrij staal.

Heeft het kasttype standaard beschermingsgraad IP 55 en NEMA 12, dan biedt de optionele NEMA 4X-uitvoering met beschermingsgraad IP 66 een verhoogde beschermingsfunctie. Hierdoor zijn elektrische en elektronische componenten in de VX25 ook onder veeleisende omstandigheden beschermd tegen stof, spetters en straalwater.

Wil men de roestvrijstalen VX25-kasten voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie bovendien voorzien van energiezuinige koelsystemen, dan zijn nu ook de nieuwe Blue e+ koelsystemen in roestvrij staal beschikbaar voor installateurs.

Naadloos digitaal engineering

Met de nieuwe behuizings- en schakelkastsystemen AK, KX en VX25 zijn installateurs perfect voorbereid op digitalisering. Zo bevatten de behuizingen digitale uitrusting en passen ze perfect in de digitale waardeketen van besturings- en schakelkastbouw. Naast hoogwaardige 3D-gegevens en configuratietools vereenvoudigen bijvoorbeeld QR-codes op alle te bewerken vlakke delen de integratie in de productiestroom. Dit maakt modern digitaal monitoring mogelijk, van ontvangst tot voltooiing.

Van schakelkastbouwer tot machinebouwer en eindklant staan bovendien altijd actuele gegevens ter beschikking voor snelle onderdelenbestellingen, kosteneffectieve retrofitting-projecten of eenvoudige planning bij uitbreidingen van installaties.