Anuga FoodTec 2024: Procesveiligheid met detecteerbare bedieningsonderdelen van KIPP

Detecteerbare bedieningspanelen van KIPP: zowel visueel- als metaal-detecteerbare producten zijn beschikbaar. (Afbeelding: HEINRICH KIPP WERK GmbH & Co. KG)

De visueel- of metaaldetecteerbare norm- en bedieningsonderdelen van HEINRICH KIPP WERK ondersteunen de complexe veiligheidsconcepten in de voedingsmiddelenindustrie. Ook kleinste breukstukjes van deze componenten kunnen snel en betrouwbaar worden opgespoord en uit het proces worden verwijderd – grotere uitvallen en foutieve partijen worden zo voorkomen. Hoe dit in de praktijk werkt, toont KIPP op Anuga FoodTec 2024 in Keulen aan de hand van een metaaldetector van Bizerba, Balingen.

De visueel detecteerbare bedieningsonderdelen van KIPP zijn ultramarijnblauw (vergelijkbaar met RAL5002) gekleurd. De achtergrond: de kleur blauw is in de voedingsmiddelenbranche eerder ongebruikelijk, waardoor deze producten bij contact met voedsel eenvoudig te identificeren zijn. Bovendien voldoen de bedieningsonderdelen aan de verhoogde hygiëne-eisen. "Onze detecteerbare bedieningsonderdelen voldoen aan alle relevante normen en zijn daardoor uitstekend geschikt voor contact met levensmiddelen," legt Samuel Rasch, productmanager bij KIPP, uit. "Daarnaast hebben we grote waarde gehecht aan reinigingsgeoptimaliseerde geometrieën – een voorbeeld hiervan is onze kruisgreep met gesloten greepcontour en glad oppervlak."

Een stap verder gaan de metaaldetecteerbare bedieningsonderdelen uit het KIPP-portfolio. De onderdelen kunnen worden gedetecteerd met inductietechnologie. Als breukstukjes of complete componenten in het proces terechtkomen, kunnen speciale detectiesystemen de vreemde voorwerpen betrouwbaar uitsluiten – zelfs als ze voor het blote oog onzichtbaar zijn. Zo kunnen breukstukjes tot 0,027 cm³ (ongeveer 3x3x3 mm) worden opgespoord en verwijderd, zodat er geen grotere productiehoeveelheden hoeven te worden afgevoerd.

Alle detecteerbare bedieningsonderdelen van KIPP bestaan uit EU10/2011- en FDA-conform thermoplast met glasvezelversterking, de inzetstukken zijn gemaakt van roestvrij staal 1.4404. De maximale bedrijfstemperatuur ligt bij 120 °C. Beschikbaar zijn zowel beugel-, vleugel-, ster- en kruisgrepen als randknoppen en klemhefbomen.