Investissement pour plus de qualité et de durabilité

Exemples de la gamme de produits ProSafe : Opakfil ProSafe, Hi-Flo ProSafe, Hi-Cap ProSafe et Absolute V ProSafe. (Image : Camfil)

Dairygold est le deuxième plus grand transformateur de produits laitiers en Irlande et un leader reconnu en matière d'efficacité laitière. (Image : Camfil)

Dairygold est le deuxième plus grand transformateur de produits laitiers en Irlande et un pionnier reconnu en matière d'efficacité dans l'industrie laitière. (Image : Camfil)

Dairygold : fournisseur de premier plan pour le secteur irlandais du lait en poudre pour bébés (Image : Camfil)

- La gamme de produits ProSafe a été spécialement conçue pour la sécurité des processus dans l'industrie alimentaire
- Certifiée selon : Règlement CE 1935/2004 | DIN EN ISO 846 | VDI 6022

La société coopérative Dairygold est la deuxième plus grande coopérative laitière d'Irlande. La coopérative est basée dans la région du Munster, dans le sud-ouest de l'Irlande. Chaque année, environ 960 millions de litres de lait sont traités par environ 3000 fournisseurs de lait. Cela représente environ 18 % du contingent laitier irlandais. Dairygold est reconnue comme un pionnier en matière d'efficacité laitière. Au fil des années, l'entreprise a investi massivement dans la modernisation de ses installations et de ses procédés opérationnels, devenant ainsi le principal fournisseur du secteur irlandais du lait pour bébé, qui couvre environ 16 % des besoins mondiaux. Afin de continuer à être un leader en efficacité et en qualité laitière, Dairygold utilise désormais systématiquement la série de filtres à air certifiée ProSafe de Camfil.

Un grand risque lors de la transformation de produits laitiers est la contamination biologique via l'apport d'air frais. Des filtres à air fiables doivent, dans ce sens, prévenir toute perte de qualité ou même un arrêt de production. En même temps, ils ne doivent pas devenir eux-mêmes une source de contamination en favorisant la croissance de micro-organismes ou en émettant des composants nocifs. À la recherche d'un partenaire adapté pour améliorer la qualité de l'air, Dairygold a rapidement trouvé l'expert en filtres à air Camfil pour ses cinq sites de production irlandais.

Fournisseur complet avec certification

Comme la qualité reste toujours la priorité chez Dairygold, Camfil a su convaincre en tant que fournisseur complet avec la gamme de produits certifiée ProSafe. Les exigences spécifiques de chaque site, y compris les strictes exigences de sécurité concernant la traçabilité complète des filtres et leur
- surveillance, ont été parfaitement satisfaites par les filtres de Camfil. La gamme ProSafe se distingue également par deux aspects clés : d'une part, tous les composants ont été vérifiés et sélectionnés pour leur compatibilité avec un contact direct ou indirect avec des aliments, conformément au Règlement CE 1935/2004. D'autre part, l'hygiène dans les systèmes de climatisation est assurée conformément à VDI 6022, en utilisant uniquement des matériaux microbiologiquement résistants, qui, selon les tests DIN EN ISO 846, ne peuvent pas être métabolisés. Grâce à ces filtres grossiers, fins et à particules en suspension, il est possible d'assurer une filtration fiable de l'air entrant dans tous les processus, de la filtration de l'air d'admission à celle de l'air de procédé dans les salles blanches.

Solution avec une durabilité efficace

« Dans l'industrie alimentaire européenne, la sécurité des processus est également une priorité en ce qui concerne le choix des filtres à air. La gamme ProSafe rassemble pour la première fois toutes les qualités essentielles sous une seule marque et offre en même temps un potentiel considérable d'économie d'énergie. Les utilisateurs peuvent ainsi améliorer à la fois la qualité, la productivité et leur propre durabilité », explique Benjamin Rühl, responsable produit Clean-Process chez Camfil.

En résumé :

Ce que proposent les filtres à air ProSafe pour l'industrie alimentaire :

- Vérifié selon le règlement UE CE 1935/2004 pour les matériaux en contact avec les aliments
- Hygiénique selon VDI 6022
- Résistant à la croissance microbiologique conformément à DIN EN ISO 846
- Résistant aux processus de décontamination et de nettoyage
- Exempt de composants chimiques nocifs tels que le bisphénol A, le formaldéhyde ou les phtalates
- Traçabilité, identification et marquage des filtres

La durabilité est une valeur très importante pour Dairygold Co-Operative Society Ltd. Les systèmes de ventilation de ses cinq sites de production consomment aujourd'hui moins d'énergie grâce aux filtres ProSafe, qui ont également une durée de vie plus longue que les produits comparables. L'introduction de la gamme ProSafe a été l'une des nombreuses initiatives mises en œuvre. En service depuis juin 2015, elle est désormais la norme chez Dairygold.