Ganter établit de nouvelles normes en conception hygiénique

L'hygiène est au cœur des exigences de production dans de nombreux secteurs – de l'industrie alimentaire à la technologie médicale en passant par l'industrie pharmaceutique. La tendance vers des produits sans additifs conservateurs nécessite des environnements de production respectant les normes de pureté les plus strictes. Ganter, fournisseur leader d'éléments normés, élargit continuellement son portefeuille dans le domaine du « Design Hygiénique » (HD) et propose des solutions innovantes qui simplifient à la fois les processus de nettoyage et réduisent les coûts d'exploitation. Les dernières nouveautés, notamment les verrouillages GN 1150 et les entretoises GN 6226, illustrent comment une conception réfléchie et des matériaux de haute qualité garantissent une hygiène optimale et une sécurité opérationnelle.

Verrouillages GN 1150 : Solutions de verrouillage sûres et propres

Les nouveaux verrouillages GN 1150 soutiennent le concept « Clean in Place » (CIP), qui permet de nettoyer directement sur place les composants de la machine sans les démonter. Le CIP permet non seulement de gagner du temps et d'économiser des agents de nettoyage, mais aussi de réduire les temps d'arrêt et les coûts d'exploitation. Ces verrouillages sont fabriqués en acier inoxydable et équipés de joints conformes à la FDA en EPDM et TPU, empêchant l'accumulation de saletés dans les zones mortes.

Le mécanisme du GN 1150 repose sur un principe simple : en tournant le verrou de 90 degrés, une pré-tension est générée, ce qui presse fermement les volets, trappes ou portes contre leur cadre. La rotation s'effectue à l'aide d'une clé à six pans en plastique bleu, d'autres modes d'actionnement étant déjà en planification. Les verrouillages GN 1150 sont disponibles en deux versions : « Hygiène Frontal » (FH) pour les applications où seule la face extérieure doit répondre à des exigences hygiéniques élevées, et « Hygiène Complète » (VH), qui, grâce à des joints supplémentaires, offre également des normes élevées à l'intérieur. Les deux variantes respectent la protection IP 66 selon la norme DIN EN 60529, assurant une protection fiable contre la poussière et les jets d'eau.

Entretoises GN 6226 : Prévention des nids à saletés

Une autre innovation de la gamme HD de Ganter est l'entretoise GN 6226. Ces éléments résolvent le problème des surfaces de construction doubles, souvent difficiles à nettoyer et qui servent de points de collecte pour la saleté et les micro-organismes. Grâce à leur conception spécifique, elles permettent un nettoyage simple et approfondi, augmentant ainsi la sécurité opérationnelle.

Comme tous les éléments normés HD, les entretoises sont fabriquées en acier inoxydable avec des surfaces polies, dont la rugosité maximale est inférieure à Ra 0,8 µm. Cela empêche l'accumulation de particules de saleté et facilite le nettoyage. Une caractéristique particulière des éléments normés HD est leur « liberté de zones mortes » : il n'y a pas de cavités ou de fissures où des contaminants pourraient s'accumuler. Les joints conformes à la FDA en H-NBR, EPDM ou FKM, une fois montés, sont en contact de surface et remplissent leur fonction à long terme. Un concept de joint d'étanchéité vérifié garantit que ces joints remplissent leur tâche de manière fiable et durable.

Solutions hygiéniques pour des applications variées

La gamme de produits HD de Ganter comprend désormais un large éventail d'éléments normés, notamment des boutons, poignées, leviers de serrage, goupilles de verrouillage, verrouillages, capuchons, pieds de réglage et vis. Ces éléments sont utilisés partout où des normes d'hygiène élevées sont requises – dans les installations de production alimentaire, d'appareils médicaux ou de produits pharmaceutiques. Dans d'autres domaines, comme la fabrication de laques dispersives, ces exigences prennent également de plus en plus d'importance.

Qualité certifiée pour des normes d'hygiène maximales

Une caractéristique de qualité particulière des éléments normés Ganter en design hygiénique est leur certification selon des normes internationales. Beaucoup de ces pièces normées sont certifiées selon les exigences strictes de l’EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) ainsi que du standard sanitaire 3-A. Ces certifications attestent de leur aptitude à être utilisées dans des environnements hautement sensibles et garantissent une hygiène et une sécurité maximales dans des environnements de production exigeants. Les entreprises respectent ainsi non seulement la réglementation, mais misent aussi sur une qualité et une fiabilité éprouvées.

Fiabilité et durabilité

Les éléments normés HD de Ganter se distinguent non seulement par leurs propriétés hygiéniques, mais aussi par leur durabilité. Leur conception réfléchie et leurs matériaux de haute qualité garantissent un fonctionnement fiable même dans des conditions exigeantes. Sur demande, les joints peuvent être fabriqués à partir de matériaux différents pour répondre aux exigences spécifiques de chaque domaine d'application.