Emballages durables

Équipe du projet

Comment les entreprises peuvent-elles être soutenues par une formation réussie pour utiliser des emballages en plastiques durables, fabriqués sans pétrole ou gaz naturel ? Cette question fait l'objet d'un projet commun de l'Institut de l'emballage durable (SPI) de l'Université d'Albstadt-Sigmaringen et de la Promotion économique de Sigmaringen (WFS). « PackMit » a une durée de trois ans et est financé par le Ministère fédéral de l'alimentation et de l'agriculture (BMEL). L'objectif est d'élaborer un concept de formation continue pour la formation des soi-disant transmetteurs d'informations sur les emballages. Avec cette qualification supplémentaire, le savoir nécessaire pour une utilisation plus durable des emballages doit d'abord être transmis, puis mis en œuvre dans les entreprises.

« Les emballages alimentaires sont souvent entièrement ou partiellement fabriqués à partir de plastiques dérivés du pétrole », explique le directeur de l'institut, le Prof. Dr. Markus Schmid, qui mène des recherches sur des concepts d'emballage durables dans la modélifabrique de Sigmaringen avec de nombreux scientifiques. « Il s'agit de matériaux haute performance, ce que de nombreux consommateurs ne réalisent pas souvent. » Le pétrole ou le gaz naturel souvent utilisés pour leur fabrication sont cependant limités en quantité, et la gestion respectueuse de l'environnement face à l'augmentation des volumes d'emballages représente un défi. Et : « Bien qu'il existe déjà des alternatives, celles-ci sont peu utilisées en quantités. Une des raisons en est que de nombreuses entreprises ne sont pas suffisamment informées sur leurs propriétés et leurs possibilités d'utilisation. »

Une telle acquisition de connaissances est cependant coûteuse et chronophage, ce qui représente un défi particulier pour les petites et moyennes entreprises. Dans le cadre de « PackMit », la WFS et le SPI s'attaquent donc précisément à ce problème pour aider les entreprises à atteindre leurs objectifs de durabilité. « En étroite collaboration avec des entreprises de l'industrie de l'emballage, nous déterminons les besoins en connaissances, puis les combinons avec les résultats d'études scientifiques », rapporte Mara Strenger, qui dirige opérationnellement le projet. Ensuite, des modules de formation préliminaires pour la formation des transmetteurs d'informations sur les emballages seront élaborés. Lors d'une phase pilote finale, ils mettront en pratique leurs connaissances acquises auprès d'entreprises régionales, avant que le concept de formation ne puisse être développé davantage.

« L'académie du campus d'innovation offre un cadre idéal pour pouvoir proposer cette transmission d'informations spécialisée », déclare Uwe Knoll, directeur général de la WFS. Avec « PackMit », la base est créée, à laquelle d'autres projets pourront se rattacher.

Le directeur de l'institut, le Prof. Dr. Markus Schmid, Alina Kleiner de la Promotion économique de Sigmaringen, la responsable du projet Mara Strenger et le directeur général de la WFS, Uwe Knoll (de gauche) souhaitent transmettre les connaissances sur les emballages durables aux entreprises.