Fenntartható csomagolások

Projektcsapat

Hogyan támogathatják a vállalatokat a sikeres továbbképzések azzal, hogy fenntartható műanyagokból készült csomagolásokat alkalmazzanak, amelyek gyártásuk során nem használnak kőolajat vagy földgázt? Ezt a kérdést vizsgálja egy közös projekt az Albstadt-Sigmaringen Főiskola Fenntartható Csomagolási Intézete (SPI) és a Sigmaringen Gazdaságfejlesztési Hivatal (WFS). A „PackMit” hároméves időtartamra szól, és a Szövetségi Élelmiszer- és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) támogatásával valósul meg. Célja egy olyan továbbképzési koncepció kidolgozása, amely a „csomagolási információközvetítő” képzésre fókuszál. A kiegészítő képesítéssel elsőként a fenntarthatóbb csomagolás alkalmazásához szükséges tudás kerül átadásra, majd ezt a vállalatokban is megvalósítják.

„Az élelmiszer-csomagolások gyakran teljes egészében vagy részben kőolaj-alapú műanyagokból készülnek,” mondja Prof. Dr. Markus Schmid, az intézet igazgatója, aki az SPI-ben a Sigmaringeni Mintagyárban számos tudóssal együtt kutat fenntartható csomagolási koncepciók terén. „Ez magas teljesítményű anyagokat jelent, amit sok fogyasztó általában nem tudatosít. Az olaj vagy földgáz, amit a gyártás során gyakran használnak, azonban korlátozottan áll rendelkezésre, és a növekvő csomagolási mennyiségek környezetbarát kezelése kihívást jelent. Ráadásul: „Bár már léteznek alternatívák, ezeket alig alkalmazzák a mennyiségek miatt. Ennek egyik oka, hogy sok vállalat nem rendelkezik elegendő információval azok tulajdonságairól és felhasználási lehetőségeiről.”

Egy ilyen tudásbázis kiépítése azonban idő- és költségigényes, ezért különösen a kis- és középvállalkozások számára jelent kihívást. A „PackMit” projekt keretében a WFS és az SPI most pontosan ezt a problémát kívánja kezelni, hogy támogassa a cégeket fenntarthatósági céljaik elérésében. „Szoros együttműködésben a csomagolási szektor vállalataival felmérjük a tudásigényt, majd tudományos tanulmányok eredményeivel ötvözzük,” tájékoztat Mara Strenger, aki a projekt operatív vezetője. Ezután ideiglenes képzési modulokat dolgoznak ki a csomagolási információközvetítő képzéshez. Egy záró pilot fázisban pedig a résztvevők alkalmazzák megszerzett tudásukat regionális vállalatoknál, mielőtt a továbbképzési koncepció további fejlesztése megtörténne.

„Az Innovációs Campuson található akadémia ideális keretet biztosít ahhoz, hogy szakértői információátadást kínáljunk,” mondja Uwe Knoll, a WFS ügyvezető igazgatója. A „PackMit” által megalapozzuk az alapokat, amelyekhez további projektekben lehet majd kapcsolódni.

Prof. Dr. Markus Schmid, az intézet vezetője, Alina Kleiner a Sigmaringeni Gazdaságfejlesztési Hivataltól, Mara Strenger projektvezető és Uwe Knoll, a WFS ügyvezető igazgatója (balról jobbra) azon dolgoznak, hogy a fenntartható csomagolásokról szerzett tudást eljuttassák a vállalatokhoz.