emballage 2022 et interplastica dépassent les attentes

Ambiance positive dans les halls d'exposition +++ rencontres personnelles à nouveau au centre +++ upakovka avec un accent sur l'ensemble du processus d'emballage, la durabilité et de nouvelles idées pour des habitudes de consommation modifiées

Après quatre jours d'exposition en format présentiel, upakovka – Processing & Packaging et interplastica, le salon international de la plasturgie et du caoutchouc, ont enregistré un résultat extrêmement positif. Pour la première fois depuis le début de la crise du COVID-19, le duo de salons s'est tenu à nouveau en présentiel à Moscou. Au total, du 25 au 28 janvier, 17 000 visiteurs se sont rendus au Complexe d'exposition central Expocentre à Krasnaya Presnya pour découvrir les nouveautés de 650 exposants issus de 32 pays, établir de nouveaux contacts et participer à un programme de conférences complet. L'ambiance dans les halls était bonne, les exposants louant notamment la haute qualité des contacts.

Malgré la pandémie, une bonne participation

Malgré certaines restrictions dues à la pandémie, des visiteurs de 39 pays ont participé à cet événement phare du marché de l'emballage en Russie, principalement de Russie, Biélorussie, Kazakhstan, Allemagne, Ouzbékistan, Arménie et Italie, dont 77 % de décideurs et 44 % de premiers visiteurs. Les exposants d'upakovka ont ainsi pu établir des contacts ciblés notamment en Russie et dans ses États limitrophes. Mais de nombreux visiteurs sont également venus d'Europe centrale et méridionale. Plusieurs exposants étaient présents pour la première fois, comme Heidelberg-CIS, Uteco Converting ou KASAN MAKINA.

Les signes sont à la croissance

« Nous sommes très heureux d'avoir pu à nouveau créer une plateforme pour l'industrie de l'emballage russe cette année », déclare Thomas Dohse, directeur de projet chez Messe Düsseldorf. « En raison de la production croissante de denrées alimentaires et de médicaments, la demande en emballages ainsi que le besoin d'investissements dans la technologie des machines restent élevés en Russie. Avec upakovka 2022, nous avons pu donner un nouvel élan, car les rencontres en personne étaient enfin possibles à nouveau. »

upakovka est la seule plateforme sur le marché russe pour l'ensemble du processus d'emballage et fait partie du réseau international de salons « interpack alliance », dirigé par le salon phare de Düsseldorf. Cette année, l'accent a été mis, en plus des innovations produits, sur de nouveaux défis et sur des habitudes de consommation modifiées par la pandémie de COVID-19.

La pandémie a modifié le comportement des consommateurs russes

L'industrie alimentaire russe reste un secteur en croissance. Cependant, le comportement de consommation dans le pays a changé en raison de la pandémie de COVID-19. Ainsi, en 2020, la demande de denrées alimentaires emballées a d'abord augmenté, permettant aux consommateurs de sécuriser leur approvisionnement pendant les périodes de quarantaine. En 2021, la situation s'est détendue : les stocks ont été épuisés, et les gens sont retournés dans les restaurants, ce qui a entraîné une baisse des ventes au détail de produits alimentaires emballés. Cependant, l'institut de recherche Euromonitor International prévoit que la vente de produits alimentaires emballés, tant au détail que dans la restauration et l'hôtellerie, repartira à la hausse dans les années à venir. La pandémie a également conduit de nombreux consommateurs à exiger une meilleure qualité et sécurité des aliments emballés. Pour la période 2021-2025, on prévoit une croissance de la demande globale de cinq pour cent, atteignant 31 millions de tonnes.

Les attentes des consommateurs russes augmentent

Pour répondre à la demande croissante et aux attentes accrues des consommateurs russes en matière de qualité, de fraîcheur, de goût, de forme et d'apparence des aliments, les fabricants doivent continuer à augmenter leurs capacités de production et investir dans des technologies de traitement et d'emballage modernes.

En 2020, la Russie a importé des machines alimentaires et d'emballage d'une valeur de 1,62 milliard d'euros. L'Allemagne est le principal fournisseur de machines pour l'industrie alimentaire et des boissons russe. Après une baisse liée à la pandémie en 2020, les exportations allemandes de machines alimentaires et d'emballage vers la Russie ont augmenté de 4 % au cours des onze premiers mois de 2021 par rapport à la même période de l'année précédente, atteignant 296 millions d'euros. Cette croissance a été portée par les livraisons de machines d'emballage, qui ont augmenté de 22 %, atteignant 162 millions d'euros, tandis que les livraisons de machines alimentaires ont diminué de 11 %, à 134 millions d'euros.

Les forums innovationparc bien fréquentés

Ce n'est pas seulement le secteur des affaires qui a été mis en avant lors d'upakovka, mais aussi la formation continue dans le cadre de « innovationparc ». Depuis que le salon est organisé sous l'égide de « interpack alliance », cette zone spéciale, adaptée de celle de Düsseldorf, s'est solidement implantée à Moscou. Les thèmes abordés lors des deux scènes de forum allaient des bonnes pratiques en matière d'emballage et d'impression aux aspects de durabilité et de branding.

Focus sur les technologies de boissons

À quoi ressembleront les emballages de boissons dans cinq ans ? Telle était la thématique de la conférence de l'Union russe des producteurs de boissons Soyuznapitki, dans le cadre d’« innovationparc ». Cette année, upakovka a connu un développement particulièrement positif dans le domaine de la fabrication, du remplissage et de l'emballage des boissons. L'offre et la demande étaient particulièrement importantes. Au total, 20 % de tous les exposants provenaient du segment des boissons, tels que SACMI, KHS GmbH, Heuft, Robotec, SMI, Sidel, SIPA ou AVE.

Innovations dans l'impression d'emballage

Les technologies et matériaux d'impression font également partie du salon depuis plusieurs années. Cette année, par exemple, HEIDELBERG, Uteco Converting ou COMEXI ont présenté leurs nouveautés. De plus, la 6e conférence annuelle du magazine Publish, intitulée « La journée des innovations numériques dans l'emballage et l'étiquetage », s'est tenue. Les partenaires étaient Double V, Konica Minolta, Nissa-Centre, Ricoh Rus et RussKom.

Durabilité en tête d'affiche

Les emballages « verts » figurent parmi les plus grandes tendances du secteur et ont été au centre de l'attention lors d'upakovka. La transition vers une économie circulaire, la responsabilité des producteurs, le recyclage et la réutilisation des emballages, ainsi que la réduction des métaux dans les matériaux – tels étaient les thèmes abordés lors de la conférence NKPak intitulée « Emballage : comment assurer un développement durable sans réduire la qualité de vie ? ». De plus, une table ronde dans le cadre d’« innovationparc » a abordé la question : « Le consommateur est-il prêt à payer pour l’écologie, et pourquoi le commerce de détail devrait-il opter pour un emballage plus respectueux de l’environnement ? »

SAVE FOOD, un sujet toujours d'actualité

Les concepts de production et d'emballage jouent un rôle crucial dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et la faim. C'est dans cette optique que l'initiative SAVE FOOD de la Messe Düsseldorf intervient. Lors d’« innovationparc », l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a participé en tant que partenaire de l'initiative avec une présentation sur le thème « Solutions d'emballage pour réduire le gaspillage alimentaire ».

La prochaine édition d'upakovka à Moscou aura lieu du 24 au 27 janvier 2023 – à nouveau en parallèle avec interplastica.