STÄUBLI Tec-Systems GmbH

Podstawowe opakowanie paluszków rybnych przez w pełni zamknięte roboty Stäubli TX90L HE.

Mehrere Stäubli RX160 HE zerlegen das Fleisch präzise, schnell und unter strengsten Hygieneanforderungen. / Roboty Stäubli RX160 HE kroją mięso precyzyjnie i szybko.

Linia TP80 do bardzo skomplikowanych zadań sortowania i pakowania. / Linia produkcyjna TP80 do wysoce złożonych zadań sortowania i pakowania.

Pakowanie wtórne za pomocą kilku robotów typu TS80 marki Stäubli.

Obsługa sera za pomocą Stäubli TX90 HE.

TP80 beim Schneiden von Backwaren mit 220 Schnitten pro Minute. / TP80 widoczny tutaj podczas krojenia wypieków z cyklem 220 cięć na minutę.

Roboty Stäubli są uważane za benchmark w przemyśle spożywczym dzięki swojej wyższej wydajności, dynamice i trwałości. Szwajcarski producent w ostatnich latach z dużym nakładem pracy zrealizował przełomowe optymalizacje i nowości, aby sprostać branżowym wymaganiom wszystkich możliwych aplikacji spożywczych.

"Obecnie Stäubli dysponuje zdecydowanie najszerszym i najbardziej wydajnym programem robotów dla przemysłu spożywczego", jest pewny Gerald Vogt, dyrektor zarządzający Stäubli Robotics. Ten mężczyzna musi to wiedzieć, ponieważ przed objęciem stanowiska w zarządzie Stäubli w połowie 2014 roku przez wiele lat kierował rozwojem robotyki w zakładzie głównym w Faverges.

To, co w tym czasie powstało, dziś uznaje się za referencję dla aplikacji spożywczych wszelkiego rodzaju. Od prostych zadań pakowania pierwotnego lub wtórnego, przez ultra-szybkie procesy obsługi, aż po zastosowania przy otwartych produktach spożywczych przy najwyższych wymaganiach higienicznych - Stäubli ma rozwiązanie dla każdego zadania. Z szerokiego programu pickerów, scara i sześciostopniowych kinematyk można konfigurować wiele wersji specjalnych do zastosowań specjalnych. Wstępny wybór odpowiedniego robota można szybko wyprowadzić z istniejącego profilu wymagań danej aplikacji. Ważne parametry mogą obejmować: czas cyklu, zasięg i udźwig, wymagania higieniczne, odporność na procesy czyszczenia i tym podobne. Gdy te punkty są jasno określone, decyzja o optymalnej kinematyce - scara, sześciostopniowy czy picker - jest zwykle oczywista. Następnie wystarczy wybrać odpowiednią wersję specjalną - i gotowe.

Mnóstwo wersji specjalnych

Niezależnie od tego, czy to wypieki, ciasta i słodycze, mięso i ryby, produkty mleczne, mrożonki czy owoce i warzywa, czy to napełnianie, dozowanie, krojenie, obsługa, znakowanie, sortowanie, pakowanie i paletyzacja - roboty Stäubli można perfekcyjnie dostosować do każdego zadania i procesu. Dużą zaletą jest fakt, że pełne spektrum robotów Stäubli jest dostępne z olejem zgodnym z normą żywnościową NSF H1.

Do użytku stosuje się olej opracowany we ścisłej współpracy z partnerem, który spełnia specjalne wymagania napędów robotów Stäubli i gwarantuje maksymalną trwałość. Ponadto dynamika robotów nie jest ograniczona, mogą one pracować z H1-olejem, osiągając maksymalną wydajność i nie podlegając restrykcjom, jak ma to miejsce w przypadku maszyn wielu konkurentów na rynku.

Po podjęciu decyzji za lub przeciw olejowi H1 pozostaje pytanie: standard, cleanroom, supercleanroom czy wersja HE? "Aby wykluczyć powstawanie bakterii i pleśni, produkcja i przetwarzanie żywności coraz częściej odbywa się w czystych pomieszczeniach klasy ISO 5 do 8. Jest to dużą zaletą, ponieważ wszystkie roboty Stäubli są już w wersji standardowej przystosowane do pracy w czystych pomieszczeniach. Jeśli modele standardowe nie spełniają wymagań, dostępne są opcjonalne wersje cleanroom do ISO 2", wyjaśnia Gerald Vogt.

Wersje czystych pomieszczeń dla produkcji o niskiej zawartości mikroorganizmów

Szybkie scara z serii TS, wyposażone w membranę, spełniają normę ISO 6. Precyzyjne maszyny wyróżniają się powtarzalnością +- 0,01 mm i dzięki gładkim, łatwym do czyszczenia powierzchni, ich czystości i doskonałej wydajności są idealne do różnych zastosowań w technologii spożywczej.

Z sześciostopniowymi robotami z serii TX i RX firma Stäubli podnosi poziom czystości do maksimum. Wszystkie sześciostopniowe roboty charakteryzują się unikalną, w pełni zamkniętą konstrukcją z wewnętrznym okablowaniem i zintegrowaną techniką napędową. Dzięki temu roboty są łatwe do czyszczenia i już w wersji standardowej spełniają normę ISO 5. W opcjonalnej wersji cleanroom, oznaczonej skrótem CR w nazwie produktu, spełniają wymagania czystości ISO 4. W wersji supercleanroom, niektóre roboty TX mogą być wyposażone aż do klasy ISO 2 i pracować w niemal bezgermowych procesach.

Roboty HE: benchmark w najwyższych standardach higieny

Szczególnie popularne w przemyśle spożywczym są wersje HE robotów Stäubli, dostępne w udźwigach do 150 kilogramów. Dodatkowa nazwa HE oznacza Humid Environment i wskazuje modele specjalnie zmodyfikowane do pracy w wilgotnych pomieszczeniach lub pod wpływem rozbryzgów wody. Są one preferowane przy aplikacjach wymagających najwyższych standardów higieny. HE roboty skutecznie radzą sobie z codziennymi procesami czyszczenia. Podczas gdy dla konwencjonalnych robotów te procesy oznaczałyby natychmiastową awarię, wersje HE pracują z taką samą niezawodnością jak zawsze. "Bez naszych robotów HE automatyzacja niektórych aplikacji spożywczych przy najwyższych wymaganiach higienicznych byłaby niemożliwa. Wymagane są intensywne procesy czyszczenia i sterylizacji, których żaden inny robot nie jest w stanie wytrzymać na stałe. Dzięki maszynom HE mogliśmy otworzyć zupełnie nowy segment w sektorze spożywczym i znacznie przyczynić się do zwiększenia wydajności oraz humanizacji pracy", mówi Gerald Vogt.

Wysokowydajne pickery do sortowania i pakowania

Kolejnym superlatywem jest nowy robot wysokiej prędkości, opracowany głównie do zadań sortowania i pakowania w przemyśle spożywczym. Mowa o Fast Picker TP80, który z ponad 200 pobraniami na minutę umożliwia realizację nowych koncepcji i strategii obsługi, sortowania i pakowania żywności. "Fast Picker jest zaprojektowany wyłącznie do zastosowań w branży spożywczej. Jest łatwy w integracji i nie musi być montowany bezpośrednio nad wrażliwymi produktami na suficie. I: wkrótce dostępny będzie również Fast Picker w wersji HE", obiecuje Vogt.

Fast Picker jest konsekwentnie skonstruowany z myślą o niezawodności i precyzji. Czterostopniowy robot może obsługiwać duże przestrzenie robocze o średnicy 1,6 metra i pracuje z imponującą powtarzalnością +- 0,05 mm. Wysoka precyzja jest zachowana nawet po wielu tysiącach godzin pracy.

Kompleksowe rozwiązania w centrum uwagi

Nowe oprogramowanie Load-Sharing LINEmanager zamienia TP80 w wysoce zaawansowane rozwiązanie kompleksowe. Narzędzie to jest przeznaczone do bardzo skomplikowanych zadań sortowania i pakowania na taśmie, w których wymagana jest stuprocentowa niezawodność w przechwytywaniu, sortowaniu i pakowaniu na liniach z wieloma robotami. Pakiet oprogramowania przejmuje pełną synchronizację linii, dokładnie dostosowując prędkości wszystkich robotów oraz taśm podawczych i odbiorczych. Ponadto Stäubli oferuje inne rozwiązania programowe dla przemysłu spożywczego, które znacznie ułatwiają obsługę robotów i programowanie urządzeń.

"Dzięki wprowadzeniu wersji HE, uruchomieniu Fast Pickera TP80 oraz innowacyjnym rozwiązaniom programowym, Stäubli ponownie umocnił swoją pozycję lidera na rynku przemysłu spożywczego. Dziś sektor spożywczy jest dla Stäubli niezwykle ważnym rynkiem, na którym zamierzamy kontynuować intensywne działania. Wspólnie z producentami chcemy poprzez kolejne przełomowe rozwiązania rozwijać automatyzację produkcji żywności, zapewniając większe bezpieczeństwo, wydajność i produktywność", podkreśla Vogt na zakończenie.