Pokonywanie wyzwań procesu produkcyjnego

Spotkanie nutraceutyczne w Romaco Kilian w Kolonii, Niemcy. / Nutraceuticals Get-together bei Romaco Kilian in Köln, Deutschland.

Marcus Gallmann, Dyrektor Sprzedaży Romaco Kilian, oprowadza uczestników po firmie. / Marcus Gallmann, Dyrektor Sprzedaży Romaco Kilian, pokazuje uczestnikom firmę.

Granulacja mieszaniny placebo na fluidyzatorze VENTILUS® Lab firmy Romaco Innojet. / Granulacja mieszaniny placebo na fluidyzatorze VENTILUS® Lab firmy Romaco Innojet.

Przygotowania do prób tabletkowania w laboratorium tabletkowania KiTech firmy Romaco Kilian w Kolonii, Niemcy. / Tableting trials in preparation at Romaco Kilian’s KiTech tableting laboratory in Cologne, Germany.

Romaco Kilian niedawno zorganizowało spotkanie branżowe Nutraceuticals Get-together we współpracy z BIOGRUND, TaBlitz oraz siostrzanymi firmami Romaco Innojet i Tecpharm. Podczas dwudniowego wydarzenia omówiono wyzwania związane z obsługą nutraceutyków oraz zbadano proces produkcji z różnych perspektyw. Na ekskluzywne spotkanie branżowe, które zgromadziło około 20 gości z sześciu krajów europejskich, szybko zabrakło miejsc.

Produkcja suplementów diety jest pod wieloma względami wyzwaniem. Zazwyczaj dostępny jest ograniczony wybór składników do formulacji, ponieważ dąży się do minimalizacji chemicznych dodatków. Dozwolone naturalne składniki często są jednak bardzo trudne w obróbce: surowce roślinne na przykład często są kleiste i trudne do przepływu, co utrudnia ich tabletkowanie. Ponadto wykazują wysoką chemiczną i fizyczną niestabilność. Minerały natomiast mają silne właściwości ścierne i mogą uszkadzać narzędzia prasujące.

W oparciu o te wyzwania, Romaco Kilian wspólnie z BIOGRUND, TaBlitz, Romaco Innojet i Romaco Tecpharm zorganizowało dwudniowe spotkanie Nutraceuticals Get-together, aby omówić specyficzne dla branży wymagania dotyczące procesu produkcji w szerokim gronie ekspertów. W sumie siedem prezentacji fachowych przedstawiło rozwiązania w zakresie granulacji, tabletkowania i powlekania nutraceutyków. Zaprezentowano również nowatorskie koncepcje wykorzystania środków smarnych oraz platformę wspomaganą sztuczną inteligencją do projektowania tabletek. Zwieńczeniem była sesja praktyczna w laboratorium KiTech, podczas której przeprowadzono próby prasowania za pomocą symulatora kompresji KTP 1X firmy Romaco Kilian, a także pokazano granulację próbki placebo za pomocą wirówkowego procesora VENTILUS® Lab firmy Romaco Innojet.

Spotkanie skierowane było głównie do europejskich producentów nutraceutyków i odbyło się w kameralnym gronie, z udziałem 20 uczestników z Niemiec, Szwajcarii, Polski, Holandii, Czech i Anglii. „Celowo ograniczyliśmy liczbę uczestników, aby sprzyjać interakcji i umożliwić intensywną wymianę doświadczeń między gośćmi a prelegentami” — podkreśla Marcus Gallmann, dyrektor sprzedaży Romaco Kilian. „Celem było przekazanie praktycznej wiedzy naszym odwiedzającym i przedstawienie im przeglądu poszczególnych obszarów — od maszyn, przez narzędzia i składniki, po instrumenty analizy danych.”

Skupienie na łańcuchu procesowym

Podczas spotkania omówiono różne aspekty obróbki nutraceutyków w kontekście całego procesu produkcyjnego. Prezentacja Romaco Innojet dotyczyła na przykład produkcji płynnych granulatu o precyzyjnie określonym rozmiarze cząstek oraz maskowania gorzkiego smaku ekstraktów roślinnych za pomocą powlekania na gorąco. Romaco Kilian wyjaśniło, jakie warunki musi spełniać prasa tabletkowa, aby bezpiecznie obsługiwać kleiste i trudne do przepływu proszki. Ponadto gospodarz przedstawił wszechstronne możliwości analizy i oceny danych cyfrowych za pomocą inteligentnego symulatora kompresji do rozwoju tabletek. BIOGRUND przedstawił przegląd różnych środków smarnych, ich funkcji oraz alternatyw dla stosowania stearynianu magnezu. Dodatkowo specjalista od stałych, doustnych form podania omówił zachowanie tabletek podczas rozpadu i wyjaśnił, jakie efekty można osiągnąć za pomocą wybranych środków pomocniczych.

Oprócz odpowiedniej formulacji, istotny jest także design tabletek w rozwoju nutraceutyków. W tym kontekście TaBlitz zaprezentowało swoją nową platformę AI, która umożliwia przeprowadzanie studiów wykonalności dla optymalizacji kształtu tabletek oraz cyfrowe testowanie narzędzi do tabletkowania. Między innymi sztuczna inteligencja sprawdza, czy tabletka jest tak ukształtowana, aby łatwo ją połknąć i powleczyć. Liczne opcje powlekania nutraceutyków były głównym tematem wystąpienia Romaco Tecpharm. Oprócz szerokiego zastosowania powłok filmowych, omówiono także aplikację słodkich powłok w bębnowym powleczaczu.

„Jesteśmy bardzo zadowoleni z przebiegu Nutraceuticals Get-together” — podsumowuje Dr Carola Hanl, kierowniczka laboratorium KiTech firmy Romaco Kilian. „Po raz kolejny przekonaliśmy się, jak poszczególne obszary tematyczne przenikają się i wzajemnie uzupełniają. Dla skutecznego rozwoju niezbędne jest, aby mieć pełen obraz wszystkich czynników i odpowiednio je ocenić. Dowiedliśmy, jak ważna jest wymiana wiedzy i jak dobrze może funkcjonować współpraca, czego dowodem jest to branżowe spotkanie.”