Niezawodni towarzysze: Szybkobieżne bramy rolowane od ponad 20 lat w służbie

Produkty opuszczające zakład w Offenburg obejmują nieznane dotąd spektrum zastosowań. Sięga ono od specjalistycznych składników opartych na mleku i produktach spożywczych, po specjalistyczne produkty farmaceutyczne: Obecnie nacisk kładziony jest na suszenie oraz ulepszanie, a wyniki te znajdują zastosowanie między innymi w żywności, suplementach diety i pomocniczych substancjach farmaceutycznych. Jak różnorodne są produkty i ich procesy produkcyjne, tak różne są cele i miejsca zastosowania wielu szybkozamykających się bram rolowanych firmy EFAFLEX, które znajdują się w zakładzie.

Teren zakładu w samym centrum Offenburg powstał w latach 1952–1969 wokół starej mleczarni z 1944 roku. Nowe produkty wymagały nowego wyposażenia produkcyjnego. W związku z tym konieczne były nowocześniejsze budynki. „Wraz z rozwojem naszej firmy wielokrotnie dokonywano rozbudowy i przebudowy”, mówi Frank Bonacker, centralny planista projektów. Podczas spaceru po zakładzie zwraca uwagę na kilka szybkozamykających się bram rolowanych. „Te bramy od EFAFLEX są częściowo starsze niż 20 lat”, mówi. „Niektóre z nich przeszły już wymiany i przebudowy w związku ze zmianami w zakładzie.”

Przede wszystkim pomieszczenia produkcyjne oraz linie do napełniania i pakowania są hermetycznie zamknięte za pomocą bram EFA-SRT®EC do pomieszczeń czystych. Od 1993 roku firma działa jako zleceniodawca i niezawodny partner dla znanych przedsiębiorstw z branży spożywczej i farmaceutycznej. Jak w wielu firmach produkujących dla tych sektorów, również Schwarzwaldmilch Offenburg obsługuje wiele sektorów produkcyjnych z podciśnieniem lub nadciśnieniem. „W tych obszarach bramy EFA-SRT® EC (Easy Clean) zapewniają bardzo wysoką szczelność powietrza, dzięki czemu ciśnienie w pomieszczeniu pozostaje stabilne.”

W innych działach regionalnej mleczarni szybkie bramy EFAFLEX utrzymują nadciśnienie. Na przykład substancje pomocnicze produkowane dla przemysłu farmaceutycznego nie mogą być zanieczyszczone obcymi cząstkami. Strumień powietrza musi więc zawsze uciekać z pomieszczenia, gdy brama jest otwarta. W ten sposób tworzy barierę przeciwko przenikaniu substancji.

Ale nie tylko dla utrzymania różnicy ciśnień w zakładzie zamontowano bramy EFAFLEX. Na przykład w magazynie wysyłkowym musi być utrzymywana stała temperatura dla pracowników. Dzięki wysokim prędkościom otwierania i zamykania bram, połączonym z najkrótszymi czasami otwarcia, hala w bezpośrednim otoczeniu strefy bram nie wychładza się zbyt mocno w chłodnych miesiącach. „Tutaj w magazynie mamy chyba jedną z pierwszych bram EFAFLEX, które zainstalowaliśmy w zakładzie”, zauważa Frank Bonacker. „Podobnie jak niektóre inne bramy, ta została przynajmniej raz przeniesiona z innego miejsca montażu w zakładzie. Nie widać tego na bramach. I działają one bezproblemowo nawet po wielu latach. Zawsze kupiłbym ponownie od EFAFLEX.”

Specjalista od delikatnego suszenia metodą sprężonego powietrza

Schwarzwaldmilch GmbH Offenburg może pochwalić się ponad 80-letnią tradycją. W 1932 roku w Offenburgu na Oststadt powstała Ortenauer Milchhandels-Agentur. W 1935 roku nabyto obecną lokalizację przy Okenstraße. Już w latach 50. firma Schwarzwaldmilch GmbH Offenburg była znana jako producent twarogu, jogurtów, masła i serów śmietankowych. Coraz częściej produkowano tam również pasze i mleko w proszku, płynną i specjalistyczną żywność. Od tego czasu Schwarzwaldmilch GmbH Offenburg specjalizuje się w technologiach suszenia, filtracji, separacji i fermentacji. Od 1993 roku Schwarzwaldmilch GmbH Offenburg działa również jako zleceniodawca w produkcji żywności, suplementów diety i pomocniczych substancji farmaceutycznych. W 2005 roku produkcja świeżych produktów została całkowicie skupiona w zakładzie Schwarzwaldmilch w Freiburg. Od tego czasu głównym obszarem działalności Schwarzwaldmilch GmbH Offenburg jest suszenie mleka i produktów spożywczych oraz produkcja na zlecenie.

Informacje techniczne o szybkozamykającej się bramie rolowanej EFA-SRT® EC

Wydajne bramy szybkiego działania zostały opracowane przez inżynierów EFAFLEX we współpracy z przemysłem spożywczym. EFA-SRT® EC to zoptymalizowane rozwiązanie dla wszystkich przejść wewnętrznych o najwyższych wymaganiach higienicznych. Bramy te są używane w strefach higienicznych na całym świecie. EFA-SRT® EC jest jedyną higieniczną bramą rolowaną zalecaną dla przemysłu spożywczego przez Federalne Stowarzyszenie Kontrolerów Żywności (BVLK).

Cała konstrukcja bramy rolowanej jest seryjnie wykonana ze stali nierdzewnej. Elastyczny materiał wypełniający spełnia wymagania HACCP i FDA. Dzięki oszczędnej przestrzennie budowie bramy EFA-SRT® EC może być stosowana nawet w ograniczonych warunkach montażowych. Zamek pokrywy ramy można bardzo łatwo odkręcić, a ramę można podnieść do czyszczenia. BVLK szczególnie podkreśla możliwość mycia i czyszczenia za pomocą parowego myjki.

Pokrywa wałka rolowania bramy jest skośnie wykończona, aby płynności mogły spływać, a nic nie kapało na drogę przejazdu lub produkty spożywcze. Pokrywa bramy może być łatwo podniesiona do góry za pomocą prostego ruchu ręką, co umożliwia łatwe czyszczenie jej spodniej strony oraz samego wałka.

Konstrukcja EFA-SRT® EC jest dopracowana w najdrobniejszych szczegółach. Przeciwciężary do równoważenia ciężaru są chronione przed korozją specjalnym wykończeniem. Elektryczne i elektroniczne elementy mikroprocesorów i falowników umieszczono w szafie sterowniczej ze stali V2A w klasie ochrony IP 65.