Flexibiliteit voor voedsel

Op de ANUGA FoodTec 2022, hal 7, stand C-041 toont Stäubli zijn expertise in robottoepassingen in de voedingsmiddelenindustrie. De fabrikant presenteert een Industrie 4.0-compatibel programma van hygiënische vier- en zesassige robots, die zelfs bij gebruik met open voedingsmiddelen procesveilig functioneren.

In nauwelijks een andere sector zijn de eisen aan automatisering zo hoog als in de voedingsmiddelenindustrie. Vooral de strenge hygiënevoorschriften en de dagelijks terugkerende reinigingsprocessen maken het gebruik van standaardrobots vrijwel onmogelijk. Tegelijkertijd biedt robotica de perfecte kans om processen in de voedselverwerking zeer flexibel, procesveilig, kiemarm en duurzaam te maken.

Daarom heeft Stäubli zich al jaren geleden geconcentreerd op de speciale uitdagingen bij de automatisering van voedselprocessen en ontwikkelde schone kamer-geschikte robots met een hoge beschermingsgraad die – bijna waterdicht – voldoen aan de branche-specifieke hygiënenormen bij gebruik met open voedingsmiddelen.

Het complete Stäubli-programma: „hygiënisch, veilig, duurzaam“

De blik op de SCARAS van de TS2-serie en op de TX2 zesassige robot onderstreept hoe hygiëneontwerp er vandaag uitziet: compacte, gesloten behuizing met interne media- en voedingsleidingen, geen externe kabelbundel en daarmee geen storingscontouren, geen foutbronnen en geen onnodige partikelausbreiding. Een volledig afgedichte robotarm in beschermingsklasse IP65, consequent gebruik van speciale schroeven zonder terughoudingsgebieden, de aansluitingen indien gewenst onder de robotvoet verborgen, dode hoeken worden consequent vermeden – hiermee creëren de robots de beste voorwaarden voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie.

HE-uitvoeringen met voedselveilige olie

Bovendien zijn alle Stäubli-robots bestelbaar met voedselveilige olie van klasse NSF H1. De machines met H1-optie bereiken dankzij de ontwikkeling van speciale smeermiddelen dezelfde prestaties als de standaarduitvoeringen.

Om ervoor te zorgen dat de robots dezelfde HACCP-reinigingsprocedures kunnen doorlopen als de overige onderdelen van de installatie, ontwikkelde de fabrikant de zogenaamde HE-robotseries, die speciaal zijn aangepast voor gebruik onder vloeistofbelasting. Materialen zoals kunststof of koolstof worden in principe niet gebruikt. De behuizing bestaat uit een speciaal behandelde, corrosiebestendige oppervlakte. Vooral sterk belaste onderdelen zijn van roestvrij staal. De coating wordt aangebracht in hoge oppervlaktetolerantie om het vasthechten van partikels te bemoeilijken.

De HE-robots worden beschouwd als referentie bij gebruik met open voedingsmiddelen. Inmiddels zijn alle vier- en zesassige robots verkrijgbaar in HE-uitvoering. Deze robots kunnen zelfs langdurig worden gereinigd met waterige media in pH-waarden van 2 tot 12 zonder schade op te lopen. Daarmee voldoet het volledige Stäubli-robotprogramma aan de verwachtingen van veeleisende gebruikers in de voedingsmiddelenindustrie wereldwijd. Of het nu gaat om het losmaken van botten, het snijden van kaas, het sorteren van pralines of het decoreren van bakkerijproducten – Stäubli-robots staan voor procesveiligheid, productiviteit en duurzaamheid.

Mobiele robots en AGV in cleanroom-uitvoering

Dat de fabrikant ook in staat is om complete oplossingen aan te bieden, inclusief zeer flexibele ketens van afzonderlijke stations, bewijst Stäubli WFT met zijn schone kamer-geschikte AGV's. Deze autonome transportsystemen kunnen de intralogistiek in de voedingsmiddelenproductie revolutioneren en processen autonomer, flexibeler en productiever maken dan ooit. Bovendien kunnen ook mobiele robots en autonoom rijdende minihijsen eenvoudig worden geïntegreerd in digitaal verbonden productiewerelden.

Natuurlijk zijn alle oplossingen van Stäubli Industrie 4.0-compatibel en beschikken ze over de gangbare interfaces voor digitale aansluiting op hogere systemen.