Flexibilita pro jídlo

Na veletrhu ANUGA FoodTec 2022, hala 7, stánek C-041, představuje Stäubli své kompetence v oblasti robotických aplikací v potravinářském průmyslu. Výrobce představuje program kompatibilní s průmyslem 4.0, který zahrnuje hygienicky vhodné čtyř- a šestimístné roboty, jež jsou schopny bezpečně pracovat i s otevřenými potravinami.

V téměř žádném jiném odvětví nejsou požadavky na automatizaci tak vysoké jako v potravinářském sektoru. Zejména přísné hygienické požadavky a denní čisticí procesy činí použití standardních robotů téměř nemožným. Současně však robotika nabízí ideální příležitost, jak procesy ve zpracování potravin učinit vysoce flexibilními, bezpečnými, s nízkým obsahem mikroorganismů a udržitelnými.

Proto se Stäubli již před mnoha lety zaměřil na zvláštní výzvy při automatizaci potravinářských procesů a vyvinul čistotě odolné roboty s vysokou ochranou, které – téměř vodotěsné – splňují specifické hygienické normy při použití s otevřenými potravinami.

Kompletní program Stäubli: „hygienické, bezpečné, udržitelné“

Pohled na SCARAS řady TS2 a na šestimístný TX2 zdůrazňuje, jak dnes vypadá hygienický design: kompaktní, uzavřená skříň s vnitřními médii a rozvodnými linkami, žádný kabelový svazek na povrchu a tím žádné rušivé kontury, žádné zdroje chyb a zbytečné uvolňování částic. Kompletně utěsněná ramena robotu s ochranou IP65, důsledné použití speciálních šroubů bez oblastí zadržování, připojení na přání skrytá pod robotem, důsledné eliminace mrtvých prostor – to vše vytváří nejlepší podmínky pro použití v potravinářském průmyslu.

HE provedení s potravinářsky vhodným olejem

Navíc jsou všechny roboty Stäubli dostupné s potravinářsky vhodným olejem třídy NSF H1. Stroje s volbou H1 dosahují díky vývoji speciálních maziv stejného výkonu jako standardní provedení.

Aby mohly roboty projít stejnými HACCP čisticími procedurami jako ostatní součásti zařízení, vyvinul výrobce takzvané HE řady robotů, které jsou speciálně upravené pro použití pod kapalinovým tlakem. Materiály jako plast nebo karbon se obecně nepoužívají. Skříň je vyrobena z speciálně ošetřeného, korozivzdorného povrchu. Vysoce namáhané díly jsou z nerezové oceli. Povrchová úprava je provedena s vysokou kvalitou, aby se ztížilo přilnavost částic.

HE roboti jsou považováni za referenci při použití s otevřenými potravinami. V současnosti jsou všechny čtyř- a šestimístné roboty dostupné v HE provedení. Tyto roboty vydrží i čištění vodnými médii v pH rozmezí 2 až 12 bez poškození. Celý program robotů Stäubli tak splňuje očekávání náročných uživatelů z potravinářského průmyslu po celém světě. Ať už jde o uvolnění kostí, krájení sýra, třídění pralinek nebo zdobení pečiva – roboty Stäubli znamenají procesní jistotu, produktivitu a udržitelnost.

Mobilní roboty a AGV v čistotě odolném provedení

To, že výrobce je schopen nabídnout kompletní řešení včetně vysoce flexibilního propojení jednotlivých stanic, dokazuje Stäubli WFT se svými čistotě odolnými AGV. Tato bezobslužná přepravní systém mohou revolucionalizovat intralogistiku ve výrobě potravin a umožnit autonomnější, flexibilnější a produktivnější procesy než kdy dříve. Navíc lze mobilní roboty a autonomní mini vysokozdvižné vozíky snadno integrovat do digitálně propojených výrobních prostředí.

Samozřejmě jsou všechna řešení Stäubli kompatibilní s průmyslem 4.0 a disponují běžnými rozhraními pro digitální připojení k nadřazeným systémům.