A fogyasztók egyre növekvő elvárásokat támasztanak az élelmiszerekkel szemben, ami számos vállalat számára folyamatos kihívásokat jelent. A célok széleskörűek és igényesek. A szenzorikától, a tiszta címkézéstől egészen a lehető leghosszabb eltarthatóságig, kevésbé igényes tárolási körülmények között…
Kémiailagilag és mechanikailag rendkívül tartós, a legmagasabb higiéniai követelményeknek megfelelően kialakítva: ezek az elvárások az élelmiszeriparban egészen a padlóig érvényesek. Egy oktató- és bemutató sörfőzdében ennek jól kell kinéznie. A StoFloor Food KU 601 padló rendszerrel (StoCretec) ez…
Az Powtech 2023 során a Coperion bemutatta a jól bevált Full-Access sorozat FX új fejlesztését a cellás szíjhajtású szűrőkhöz. Az egyszerű rotor kihúzásához a házból, a hagyományos FXS rendszer mellett, amely elforgatható kivitelben érhető el, most egy lineáris változat, az FXL is elérhető, amely le…
A kihívások hatalmasak: A világ népessége 2050-re meghaladja a kilenc milliárdot. És ezeket magas fehérjetartalmú élelmiszerekkel kell ellátni. Mivel az állattenyésztés ilyen mértékben túlterhelné a világ erőforrásait, nő az alternatív fehérjeforrások iránti kereslet – és a technológia iránt, amelly…
Most már még gyorsabban értesülhet a legújabb fejleményekről a tisztatér-iparban. Helyette a bevált Tisztatér Hírlevelünk mellett, amely minden hónap első keddjén több mint 4 000 előfizetőnek kerül kiküldésre, büszkén mutatjuk be az új Tisztatér Hírcsokrot. Mert tudjuk, hogy a rövid távú információk…
Az orvosi és élelmiszeriparban a Sailer Hygienic Design mágnes már beépített innovatív szerelési megoldásként működik a tisztaterekben, és számos felhasználónál megkönnyíti a különféle berendezések falra szerelését. Már nem szükséges fúrni. A szerelés helyének megválasztása jelentősen egyszerűsödik…
A Groschopp az ZK-sorozattal új hajtóműveket dob piacra, amelyek a csigahajtás és a fogaskerék fokozat kombinációjával magas áttételi arányokat és jó hatásfokot kínálnak. A ZKS30 hajtóművek rozsdamentes acélból készültek, és a gyártó indukciós vagy szervomotorjaival kombinálva különösen hatékony és…
Sylvia Zscherper, az Arnsdorf Labor- és Szennyeződésmentes Szoba Technika Kft. ügyvezetője, 2022. április 1-jén üdvözölte Robert Scheurle-t az értékesítési csapatban. A Dél-Németország, Ausztria és Svájc területéről érkező ügyfeleket ez a bővítés közvetlenül, gyorsabban és jobban fogja kiszolgálni.
R…
Az ANUGA FoodTec 2022-en, a 7-es csarnokban, a C-041 standnál a Stäubli bemutatja szakértelmét az élelmiszeripari robotikai alkalmazások terén. A gyártó bemutat egy ipar 4.0-kompatibilis programot higiénikus, négy- és hatkaros robotokból, amelyek még nyílt élelmiszerek esetén is biztonságosan kezeli…
Elsőként és legfontosabbként az élelmiszeriparban a komponensek alkalmazása kérdéses, amelyek a fogyasztásra kerülő végtermékekkel való esetleges érintkezés miatt szigorú higiéniai irányelveknek kell megfelelniük. A SMC KFG2H-E sorozatának új csavaros csatlakozásai most a világ első és eddig egyetle…
Maradjon naprakész, és iratkozzon fel havi e-mail hírlevelünkre, valamint a NEWSFLASH-ra és a NEWSEXTRA-ra. Emellett nyomtatott ÉVKÖNYVÜNKBŐL is tájékozódhat arról, mi történik a tisztaterek világában. És jegyzékünkből megtudhatja, kik a tisztatér SZAKÉRTŐI.
