Innovation mondiale : levier de serrage sans point de mort selon le design hygiénique

Levier de fixation à conception hygiénique (Photo : NovoNox.com)

Poignée de serrage conventionnelle par rapport à la poignée de serrage selon le Hygienic Design (photo : NovoNox.com)

Les leviers à pince sont indispensables dans les secteurs de la production et de l'assemblage. En raison des espaces morts existants, leur utilisation dans le cadre d'applications hygiéniques n'était jusqu'à présent pas possible. L'entreprise NovoNox, basée à Markgröningen près de Stuttgart, a relevé ce défi et lance désormais sur le marché une innovation mondiale : un levier à pince sans espace mort, développé récemment.

Dans des domaines tels que la médecine, la chimie, la pharmacie, ainsi que la fabrication de boissons et d'aliments, des environnements de production d'une pureté extrême constituent le critère le plus important. Ici, les installations destinées à des applications hygiéniques sont au centre des préoccupations, équipées de fonctionnalités spécifiques comme le serrage d'appareils et de pièces de machines. Dans une optique de processus fonctionnel et efficace, l'utilisation de leviers à pince serait judicieuse. Le problème : jusqu'à présent, ces éléments de commande ne pouvaient pas être utilisés, car ils présentaient un risque considérable de contamination des produits.

Les leviers à pince conventionnels sont conçus en construction ouverte. Les poignées disposent d'inserts équipés de filetages internes ou externes. Des vis de fixation, situées sur le dessus des leviers dans un trou taraudé ouvert, ainsi que des encoches entre l'insertion de la vis et le boîtier du levier, créent trop d'espaces morts. Si des résidus de produits ou des micro-organismes s'y déposent sans être remarqués, cela peut entraîner par la suite une contamination par des germes dangereux ou des corps étrangers. Il en va de même pour les particules d'usure qui peuvent pénétrer de l'intérieur du levier dans le produit. Les conséquences importantes incluent également des arrêts de production, coûteux en termes financiers.

Innovation mondiale pour les environnements de production sensibles

La NovoNox KG, en tant que fournisseur de solutions pour des tâches complexes dans le domaine des matériaux de fixation, a relevé ces défis et propose une solution hygiénique irréprochable : des leviers à pince sans espace mort selon le design hygiénique, entièrement fermés et étanches. Avant cela, il a fallu concevoir et réaliser un levier à pince en acier inoxydable de classe 1.4404, répondant aux exigences strictes de l'industrie alimentaire, de la pharmacie, de la technologie médicale ainsi qu'aux normes hygiéniques de la communauté d'experts en machines et composants (EHEDG).

Au cœur de cette longue période de développement, de nombreux défis ont été relevés : ainsi, l'espace entre la partie de la poignée et l'insertion de la vis devait être complètement étanché par une jointure spéciale. La partie de la poignée a également été conçue pour être hermétiquement fermée et moulée en une seule pièce. Les leviers à pince et la zone de fixation - conçus selon un design hygiénique - peuvent être nettoyés en toute sécurité et hygiéniquement sans démontage, grâce aux procédés « Cleaning in Place » (CIP), « Washing in Place » (WIP) et « Sterilization in Place » (SIP). « Nous avons également veillé à une conversion particulièrement facile sans démontage, afin d'éviter des arrêts de production liés au temps et des travaux d'installation compliqués. Les nouveaux leviers à pince sont rapidement et facilement intégrables, prêts à l'emploi », explique Jürgen Leuze, responsable du secteur chez NovoNox.

Les leviers à pince de nouvelle génération

Une innovation pure également dans le domaine des surfaces en contact avec des médias de nettoyage : elles sont polies en haute brillance, de sorte que les dépôts ne se forment pas sur les surfaces. Les frottements, la saleté ou les solutions de nettoyage n'ont aucune chance d'adhérer. Pour le développement du nouveau levier à pince, le matériau d'étanchéité 70 EPDM 291 de Freudenberg, expressément approuvé pour l'alimentation, a été choisi. Afin de résoudre intelligemment le problème de l'adhérence et de l'usure importante, une méthode de jointure avec la technologie brevetée Reduced-Friction-by-Nanotechnology (RFN™) est utilisée. Les propriétés du matériau d'étanchéité offrent un mouvement de glissement, rendant la course du levier beaucoup plus facile, tout en garantissant un joint particulièrement résistant à l'usure et durable.

Une protection complète pour une sécurité optimale

« Avec le développement du levier à pince Hygienic USIT®, tous les avantages ont été réunis : traitement rapide de la zone de fixation sans outil, étanchéité sans faille, surfaces d'une qualité exceptionnelle, rentabilité et conformité à toutes les exigences hygiéniques », résume l'expert Jürgen Leuze. En réalité, le levier à pince récemment développé ne présente plus aucun espace mort susceptible de provoquer des contaminations. Ni germes, ni saletés, ni résidus de produits ou de détergents ne peuvent pénétrer à l'intérieur du levier ou en sortir. Cela offre une protection complète avec une sécurité optimale, ouvrant de nouvelles possibilités d'application dans les procédés de production et continuant à révolutionner les processus de fabrication sensibles à l'hygiène dans des conditions d'une propreté méticuleuse.