Conception hygiénique et USIT® hygiénique - une différenciation

Hygiénique_USIT

Dans le cadre de procédés de production sensibles à l'hygiène, l'utilisation de pièces normalisées et de commandes selon le Hygienic Design est la règle absolue. Mais quels sont les facteurs derrière ce terme et qu'entend-on par composants en acier inoxydable pour Hygienic USIT®, développés par NovoNox KG en coopération avec Freudenberg Sealing Technologies ?

Que ce soit dans la fabrication de boissons et d'aliments ou dans l'industrie médicale, chimique et pharmaceutique : les entreprises avec des procédés de fabrication sensibles à l'hygiène n'ont pas le choix. Elles doivent toutes relever le défi de concevoir des processus de production machine sûrs contre des dangers tels que la contamination des produits ou la prolifération de germes. L'accent est donc mis sur des composants de machines conçus de manière à ce que la saleté, les germes ainsi que les résidus de produits de nettoyage ne puissent pas adhérer. Pour répondre à ces exigences, l'utilisation de pièces de machine selon le Hygienic Design est nécessaire.

Hygienic Design - prescriptions de conception standardisées

Le terme « Hygienic Design » reflète d'abord des prescriptions de conception fondamentales pour les pièces de machines concernées. Les pièces normalisées et de commande selon le Hygienic Design doivent notamment présenter des surfaces lisses, afin que les résidus de produits et la saleté puissent être facilement éliminés ou ne puissent pas adhérer. Des processus de production hygiéniquement irréprochables ne servent pas seulement à la protection des entreprises productrices dans le domaine de l'hygiène, pour éviter les dangers, les arrêts de production coûteux et, en fin de compte, des atteintes à la réputation. Conformément au GPSG (Gesetz über die Sicherheit von Geräten und Produkten), selon la directive européenne sur les machines (2006/42/EG), les entreprises concernées sont également légalement tenues de respecter ces exigences.

La loi est formulée de manière précise et aborde explicitement les exigences à respecter selon le « Hygienic Design ». L'annexe 1.2.1 de la directive sur les machines, par exemple, règle les facteurs liés au nettoyage ainsi que la conception des surfaces et des pièces de connexion. De plus, des indications concernant l'évacuation des liquides et les risques de contamination doivent être prises en compte, et certains fluides de fonctionnement sont abordés. Des exemples de risques spécifiques dans les zones de fabrication sensibles à l'hygiène sont également mentionnés.

Hygienic USIT® - protégé et breveté

Alors que le terme Hygienic Design déclare donc des normes contraignantes pour la conception de certaines pièces de machines, les composants pour Hygienic USIT® sont des composants inox de marque protégée et brevetés. La base des composants développés par NovoNox en coopération avec Freudenberg Sealing Technologies repose également sur les prescriptions du Hygienic Design. Cependant, les nouvelles rondelles d'étanchéité et de sous-pression Hygienic USIT® de Freudenberg, associées à des systèmes de fixation spécialement adaptés de NovoNox, conduisent à une technique d'étanchéité et de connexion révolutionnaire et unique, moulée en une seule pièce. En conséquence, il s'agit d'unités de sécurité optimales avec des surfaces encore plus lisses, hautement polies, ainsi que des arrondis et des angles morts sans cavités où rien ne peut adhérer ou germer.

Avec le système de fixation et d'étanchéité Hygienic USIT®, Freudenberg et NovoNox ont franchi une étape vers de nouvelles normes d'hygiène et ont lancé un système de sécurité breveté à un niveau élevé. Ces systèmes de sécurité sont uniquement disponibles via NovoNox et Freudenberg Sealing Technologies ainsi que par des distributeurs agréés. Les clients profitent également de l'expertise approfondie avec des conseils compétents sur les exigences d'hygiène spécifiques à leur entreprise sur place. Grâce à la compétence centrale consistant à équilibrer une solution idéale et les exigences réelles, ainsi qu'à une vérification de la faisabilité technique, un concept de sécurité personnalisé est ainsi proposé, garantissant des résultats optimaux dans les procédés de fabrication sensibles à l'hygiène.

(Photo : NovoNox KG)