Anuga FoodTec : Les solutions KHS allient efficacité et sécurité

Le nouveau bloc aseptique rotatif InnoPET BloFill ACF-R combine pour la première fois la machine de stretch blow molding économe en énergie de la série InnoPET Blomax V avec le remplisseur rotatif Innofill PET ACF-R. (Source : KHS GmbH)

La technologie de revêtement Plasmax protège les boissons sensibles et les aliments liquides contre l'oxydation et la perte de CO2, leur permettant de se conserver beaucoup plus longtemps — en plus, les bouteilles sont entièrement recyclables. (Source : Frank Reinhold)

Le module « Guide » dans l'application KHS ConnectApp facilite le bon déroulement de la maintenance et de l'entretien grâce à des instructions de travail, une gestion des notifications et des documentations. (Source : Joerg Schwalfenberg) / Le module Guide de l'application KHS ConnectApp contribue à garantir une maintenance et un service sans problème grâce à des instructions de travail, une gestion des notifications et une documentation. (Source : Joerg Schwalfenberg)

« Le succès économique exige une efficacité et une disponibilité maximales dans tous les processus de remplissage et d'emballage. Nous proposons des solutions innovantes et économes en ressources qui répondent pleinement à cette exigence, » déclare Tobias Wetzel, Directeur Commercial Ventes et Service de KHS. (Source : Frank Reinhold) / « Le succès économique requiert une efficacité et une disponibilité maximales dans tous les processus de remplissage et d'emballage. Nous fournissons des systèmes et des solutions innovants et économes en ressources qui satisfont pleinement tous les aspects de cette demande, » explique Tobias Wetzel, CSO de KHS. (Source : Frank Reinhold)

– Nouveau bloc d'aseptie rotatif InnoPET BloFill ACF-R
– Développement dans le domaine des bouteilles en PET à intérieur en verre
– Extension de l'offre de services numériques

Boissons sensibles et solutions flexibles – ces thèmes sont au centre de la présence de KHS lors du salon Anuga FoodTec cette année. Avec son nouveau bloc d'aseptie InnoPET BloFill ACF-R, le fournisseur de systèmes de Dortmund souhaite établir de nouvelles normes en matière de sécurité et d'hygiène pour la stérilisation des bouteilles. Les visiteurs peuvent également s'informer en détail sur la dernière génération de la technologie barrière InnoPET Plasmax ainsi que sur le premier module de l'offre numérique KHS ConnectApp.

« Le succès économique exige une efficacité et une disponibilité maximales dans tous les processus de remplissage et d'emballage. Nous proposons des solutions innovantes et respectueuses des ressources qui répondent à cette exigence à tous égards », déclare Tobias Wetzel, directeur général de KHS, ventes et service. Le dernier exemple en date en est le nouveau bloc d'aseptie rotatif InnoPET BloFill ACF-R, qui combine pour la première fois la machine de soufflage à haute efficacité énergétique InnoPET Blomax série V avec le remplisseur rotatif Innofill PET ACF-R.

Les remplisseurs linéaires peuvent traiter jusqu'à 14 000 bouteilles par heure. En comparaison, le bloc d'aseptie rotatif atteint une performance allant jusqu'à 36 000 bouteilles d'un litre par heure et devrait à l'avenir être disponible avec une capacité allant jusqu'à 48 000 bouteilles de 500 millilitres par heure. La nouvelle solution atteint une stérilité à l'intérieur du contenant équivalente à Log 6 – ce qui correspond à une réduction des germes de 99,9999 pour cent. « Nos remplisseurs linéaires d'aseptie également en bloc ont déjà fait leurs preuves lors du remplissage de boissons sensibles en bouteilles PET, où la sécurité maximale est cruciale. Le nouvel aseptiseur rotatif développé dans une gamme de performances supérieure constitue donc la prochaine étape logique. En même temps, nous voulons établir des normes en matière de propriétés hygiéniques », promet Wetzel.

Protection efficace pour les boissons sensibles

KHS met délibérément l'accent sur la stérilisation des bouteilles, qui – contrairement à la stérilisation des préformes – peut également être combinée avec le système de revêtement KHS FreshSafe PET, offrant ainsi une protection barrière supplémentaire pour les boissons sensibles. Dans cette variante, les contenants sont rendus stériles juste avant le processus de remplissage. Cette approche offre plus de flexibilité et une disponibilité accrue lors des changements de format par rapport à la stérilisation des préformes, car le changement de moules de soufflage interrompt la stérilité du bloc.

À propos de la protection barrière : les visiteurs de KHS peuvent également découvrir la dernière génération de la technologie de revêtement Plasmax. Grâce à cette technologie innovante, l'intérieur des bouteilles en PET est doté d'une fine couche de verre chimiquement pure, ce qui permet aux bouteilles de rester entièrement recyclables. Des produits sensibles tels que les jus de fruits, le vin, la bière, les sodas, le ketchup, les sauces et autres aliments liquides peuvent ainsi être protégés contre l'oxygène et la perte de CO2, prolongeant leur durée de conservation de manière significative.

KHS a continuellement amélioré cette méthode au fil des années et l'a portée à un niveau supérieur. Le résultat est une meilleure performance, qualité et flexibilité ainsi qu'une efficacité accrue.

Expansion cohérente de l'offre de services numériques

De plus, les services numériques du fournisseur complet sont enrichis par la KHS ConnectApp ; celle-ci se concentre sur deux valeurs clés :

1. Créer une transparence basée sur les données concernant les principaux indicateurs de performance de la ligne et soutenir les processus de décision.
2. Soutenir l'exploitation des installations.

La première fonction de la KHS ConnectApp est le module « Guide », qui, avec des instructions de travail interactives et une gestion des notifications performante, facilite le déroulement fluide des opérations, par exemple lors des inspections, de la maintenance ou de l'intégration de nouveaux employés. De plus, tous les processus de travail peuvent être documentés avec l'application.

« En développant notre portefeuille de services numériques, notamment avec l'introduction de la KHS ConnectApp, nous posons les bases pour une optimisation continue et une gestion efficace de l'ensemble de l'exploitation et de la gestion des installations », explique Wetzel.