Bezsmarowa osi liniowa igus w hygienicznym designie do czystego zastosowania w technologii spożywczej

Łatwa w czyszczeniu, bez smarowania i konserwacji: nowa oś zębatego paska drylin ZLW nawiązuje do zasad Projektowania Higienicznego i używa materiałów zgodnych z FDA. (Źródło: igus GmbH)

Skuteczne czyszczenie maszyn i urządzeń prowadzi w wielu zakładach przemysłu spożywczego do dłuższych i tym samym kosztownych przestojów. Aby zmniejszyć ten nakład pracy, igus wprowadza na rynek gotową do podłączenia oś napędową z pasami zębatymi, zaprojektowaną zgodnie z wytycznymi Hygienic Design. Opiera się ona na materiałach zgodnych z FDA oraz na korzyściach wynikających z zastosowania bezsmarowych i bezobsługowych wysokowydajnych tworzyw sztucznych specjalisty od motion plastics.

Po wymieszaniu ciasta na gofry, umycie mis i mieszadeł: to trudne zadanie. Piekarnie mogą o tym opowiedzieć. Stoją przed wyzwaniem regularnego czyszczenia ogromnych kadzi i mieszadeł — w tym osi liniowych i suwaków liniowych, na których osadzone są mieszadła zanurzające się w naczyniach. Jeśli w tym miejscu stosuje się klasyczne osie liniowe, istnieje duże ryzyko, że resztki ciasta osadzą się w trudno dostępnych miejscach, co znacznie utrudnia czyszczenie, a w najgorszym wypadku może prowadzić do zagrożenia kontaminacją. „Aby zmniejszyć nakład pracy związany z czyszczeniem urządzeń w przemyśle spożywczym, a także w branży farmaceutycznej i kosmetycznej, rozszerzyliśmy naszą ofertę osi zębatych ZLW” — mówi Michael Hornung, menedżer produktu igus ds. systemów liniowych i napędów drylin. „Nowy model można szczególnie szybko i dokładnie wyczyścić — niezależnie od tego, czy za pomocą myjki ciśnieniowej, chemikaliów czy po prostu płynącej wody. To również zwiększa bezpieczeństwo produktu.”

Naśladownictwo Hygienic Design upraszcza czyszczenie

Nowa oś liniowa jest łatwa do czyszczenia, ponieważ inżynierowie z igus podczas jej opracowywania kierowali się wytycznymi Hygienic Design. W całym systemie minimalizowano wszelkie zagłębienia, w których mogłyby się niepostrzeżenie osadzać resztki jedzenia. Nie ma również szczelin o wymiarach rzędu milimetra, które na przykład powstają, gdy nakrętki śrub znikają w zagłębieniach, aby zapewnić gładkie wykończenie powierzchni. „Celowo zrezygnowaliśmy z zagłębiania śrub. Zgodnie z zasadą: forma podąża za funkcjonalnością, w tym przypadku za łatwością czyszczenia” — podkreśla Hornung. Równie ważne są zaokrąglone krawędzie, które zapewniają lepszy przepływ wody podczas mycia wysokociśnieniowego i ułatwiają usuwanie zanieczyszczeń. Woda nie może się osadzać, a ryzyko rozwoju mikroorganizmów jest zredukowane. Tam, gdzie konieczne było utworzenie martwego punktu, perforacje zapewniają pełny odpływ cieczy.

Łożyska ślizgowe bez smaru zmniejszają ryzyko kontaminacji

Inżynierowie igus stosują w nowej osi zębatej wyłącznie materiały zgodne z FDA. Przęsła i suwaki liniowe wykonane są ze stali nierdzewnej odpornej na korozję. Łożyska ślizgowe, po których porusza się suwak po prowadnicy, wykonane są z tribo-plastiku iglidur A160, który umożliwia niskosmarne, suche prowadzenie — bez konieczności stosowania zewnętrznych smarów, które mogą stanowić zagrożenie kontaminacją i obciążać środowisko. Jednocześnie drylin ZLW-osi zębatej jest niezwykle trwała. Dowodzą tego około 1,5 miliona dwukierunkowych cykli testowych w własnym laboratorium igus przy prędkości 0,5 m/s i przyspieszeniu 2 m/s² przy obciążeniu 3 kilogramów. Oś zębatą drylin ZLW można od teraz zamawiać z maksymalnym zasięgiem podnoszenia do 3000 milimetrów i opcjonalnie wyposażyć w odpowiedni silnik krokowy.