Anuga FoodTec 2015: Doskonały wynik rejestracji z kraju i zagranicy

Główny temat zasobów efektywność: Zrównoważone i oszczędne w zasoby rozwiązania w produkcji.

Na siódmą Anuga FoodTec, Międzynarodowe Targi Dostawców dla przemysłu spożywczego i napojów, w dniach od 24 do 27 marca 2015 roku w Kolonii, zapowiada się znakomity wynik rejestracji. Oprócz licznych liderów rynku z kraju i zagranicy, ponownie wiele małych i średnich przedsiębiorstw zaprezentuje się na Anuga FoodTec. Pod hasłem „One for all – all in one” Anuga FoodTec obejmuje cały łańcuch produkcyjny, podzielony na Food Processing, Food Packaging, Food Safety oraz Services & Solutions. Składniki i opakowania będą po raz pierwszy mocniej eksponowane obok tradycyjnych głównych obszarów wystawienniczych. Poszczególne sekcje, takie jak np. dostawcy dla przemysłu mięsnego, odnotowują znaczący wzrost. Jako główny temat, pojęcie „zasobów efektywność” będzie wyznaczać trendy na targach i będzie również obecne w programie towarzyszącym. Oczekuje się ponad 1.400 wystawców z około 40 krajów oraz około 43.000 specjalistów z około 130 krajów.

Wszystkie segmenty odnotowują doskonałe wyniki rejestracji na nadchodzące targi. Do znanych nazwisk na Anuga FoodTec 2015 należą m.in. Air Liquide, Bischoff + Klein, Bizerba, Bosch Packaging, Bühler, Ecolab, Döhler, DS Smith, Gardner Denver, GEA, Gerhardt Schubert, Grundfos, Albert Handtmann, IMA, JBT FoodTec, Kaswasaki Robotics, KHS, Krones, KSB, Linde, Marcel, Mettler Toledo, Multivac, Pöppelmann, Rockwell, SACMI, Siemens, SKF, SMI, SPX, Taghleef, Thermo Fischer, Ulma, Vemag, Veripack, Voith oraz Zeppelin. Lista wystawców na targach 2015 jest dostępna online od teraz; jest codziennie aktualizowana.

Niektóre obszary Anuga FoodTec odnotowują ponadprzeciętny wzrost. Na przykład dostawcy dla przemysłu mięsnego w 2015 roku zajmą większą halę (dawniej hala 9) – halę 6 – i będą prezentować rozwiązania dla wszystkich etapów przetwarzania.

Silny jest tradycyjnie sektor dostawców dla przemysłu mleczarskiego. Fakt, że tutaj prezentowane są technologie dla wszystkich etapów przetwarzania w mleczarstwie – nie tylko np. płynne produkty mleczne – jest jednym z wyróżniających się atutów Anuga FoodTec.

To samo dotyczy przemysłu przetwórstwa owoców i warzyw, gdzie również zapowiada się dobra frekwencja, co świadczy o kompetentnym zaspokajaniu zapotrzebowania na różnorodne rozwiązania w ramach procesów produkcyjnych.

Oprócz klasycznych obszarów Processing i Packaging, Anuga FoodTec oferuje również rozwiązania ponadbranżowe dla wszystkich etapów przetwarzania i branż spożywczych. Pod hasłem „Services & Solutions” prezentują się wiodące firmy m.in. z dziedziny techniki transportu, gazów ochronnych i środków smarnych.

Po raz kolejny Anuga FoodTec zajmie hale od 4 do 10 na terenie targów w Kolonii, co daje łącznie powierzchnię wystawienniczą brutto 127.000 m².

Jako temat przewodni, pojęcie „zasobów efektywność” łączy poszczególne główne obszary wystawiennicze i przypisuje je do jednego z najważniejszych celów przemysłu spożywczego: oszczędne, świadome korzystanie z zasobów naturalnych jest dziś jednym z podstawowych zadań w produkcji żywności i napojów. W ramach Anuga FoodTec prezentowane są możliwości i wizje, jak można ograniczyć zużycie wody, energii, surowców i żywności w procesie produkcji. Odzwierciedla się to zarówno w programie towarzyszącym, jak i na stoiskach wystawców.

Między innymi wszyscy wystawcy od stycznia 2015 będą mieli możliwość przedstawienia swoich pomysłów, technologii i działań związanych z tematem zasobów efektywność w bazie danych nowości Anuga FoodTec, informując w ten sposób media i zainteresowanych odwiedzających o swoim zaangażowaniu i koncepcjach. Różnorodność tematu, różne podejścia i rozwiązania będą w ten sposób wyraźnie widoczne.

Oprócz prezentacji wystawców, Anuga FoodTec odpowie na potrzeby informacyjne specjalistów z branży spożywczej poprzez szeroki i fachowy program towarzyszący.

Pod przewodnictwem DLG odbędą się fora tematyczne, w których poruszone zostaną aktualne zagadnienia branży, prezentowane przez renomowane instytucje badawcze, stowarzyszenia i ekspertów.

W 2015 roku Anuga FoodTec będzie również towarzyszyć wysokiej klasy kongresy. Między innymi odbędzie się „2nd International Conference + Drying Technologies for Milk and Whey” (23-24 marca 2015). W centrum uwagi będą innowacyjne i zrównoważone rozwiązania w przetwarzaniu mleka i serwatki oraz ich procesy suszenia, wraz z szeroką dyskusją na temat rosnącego popytu na rynku żywności na całym świecie. Organizatorem są Muva Kempten, Bawskie Centrum Mleka i Serwatki, Herbertz Dairy Food Service oraz Anuga FoodTec.

Po raz drugi organizatorzy z Koelnmesse uruchomią „Careers Day”. Ta inicjatywa umożliwia kontakt między wystawcami z Anuga FoodTec a studentami i absolwentami kierunków związanych z branżą, służąc pozyskaniu młodych talentów do sektora. „Careers Day” odbędzie się w piątek, 27 marca 2015 roku.

Anuga FoodTec jest organizowana wspólnie przez Koelnmesse GmbH i Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG).