Talk sulla camera bianca: "Acciaio inossidabile in camera bianca"

Christoph Mützel e Timo Speck

Il portale degli esperti di Reinraumschmiede è tornato e va alla sua ottava edizione. Nella ottava puntata del Reinraum Talks ospite un vero esperto del settore, che con una Schmiede può sicuramente fare molte cose. "Come metalmeccanico, la parola Schmiede richiama immediatamente, motivo per cui sono molto felice di essere qui", dice Christoph Mützel all'inizio dell'ottava puntata del Reinraum Talks. È amministratore delegato della Friedrich Sailer GmbH. La guida in terza generazione e l'ha presa circa 20 anni fa. "La forgiatura non è il tema principale nelle strutture per ambienti sterili, ma all'inizio era un grande tema per noi", ricorda Mützel.

Friedrich Sailer e Microclean lavorano a stretto contatto

Questa volta, nel portale degli esperti di Reinraumschmiede, si lavora a stretto contatto, perché Friedrich Sailer cerca di produrre cose in modo che possano essere pulite davvero bene durante la pulizia degli ambienti sterili. Per quest'ultimo, l'ospite Timo Speck con la sua azienda Mikroclean entra in gioco, portando grande esperienza nella pulizia degli ambienti sterili. Per poter pulire professionalmente gli ambienti sterili anche con Mikroclean, sono necessarie le strutture giuste - e a questo è responsabile Friedrich Sailer. È sempre importante che siano conformi alle norme degli ambienti sterili. È ovvio che Speck e Mützel abbiano molto di cui parlare - e anche qualche storia da raccontare.

"L'acciaio inossidabile è spesso la parola chiave. Così siamo arrivati al tema degli ambienti sterili", ha rivelato Mützel: "Dietro la descrizione di conforme agli ambienti sterili si nasconde molto. L'acciaio inossidabile ha proprietà eccellenti, che si possono usare negli ambienti sterili. Tuttavia, bisogna andare molto oltre per rendere un'installazione in acciaio inossidabile anche conforme agli ambienti sterili." Per gli oggetti di arredo, si tratta di molti fattori, che vanno dalla superficie all'uso.

A causa dei tanti aspetti che giocano un ruolo nella produzione di tali oggetti, Christoph Mützel ha un consiglio per tutti gli interessati e clienti: "Consigliamo un approccio strutturato. Il progettista tecnico che descrive un oggetto deve pensare alla qualità del materiale. È importante considerare l'ambiente circostante e quali disinfettanti devono essere usati. Poi, la struttura superficiale è importante, perché dipende da come vengono puliti gli oggetti. I clienti dovrebbero indicare questa struttura. In questo modo si può presumere che il prodotto consegnato soddisfi i requisiti."

Il design igienico potrebbe presto essere considerato come base

Dal suo ampio bagaglio di esperienza, Timo Speck sa molto bene che lo spazio in un ambiente sterile è sempre limitato. Questo è stato anche un tema nel portale degli esperti di Reinraumschmiede. Per una pulizia ottimale degli ambienti sterili, lo spazio gioca un ruolo importante - e per questo anche gli oggetti della Friedrich Sailer GmbH, fondata dal nonno di Mützel, sono così importanti. Una parola chiave importante che Speck menziona in relazione alla pulizia degli ambienti sterili e all'equipaggiamento è il design igienico. E Mützel ha molto da dire su questo.

"Per design igienico intendo la progettazione conforme alle norme di pulizia. Come deve essere progettato un oggetto, o l'intera installazione, affinché sia conforme agli ambienti sterili. Si tratta del design. Rifletto su come avviene la pulizia e come l'oggetto può supportarla", ha detto il direttore generale di Friedrich Sailer nel portale degli esperti di Reinraumschmiede. Ha anche qualche esempio pronto: "Spesso, con un detergente, ad esempio, non si riesce ad arrivare negli angoli o nelle fessure - e quindi non si può fare una buona pulizia. Questa è l'interfaccia del design igienico, cioè pensare a come progettare qualcosa in modo che sia pulibile. Per il produttore, ogni elemento rappresenta uno sviluppo. Ci occupiamo di questo da molto tempo e continuiamo a migliorare."

E dove è necessario il design igienico? Anche su questo ha risposto Christoph Mützel nel portale degli esperti di Reinraumschmiede: "Nelle aree sterili e in quelle con requisiti elevati, lo considero un must. Anche nel settore alimentare abbiamo una forte domanda di questi prodotti."

Corridoio di sicurezza come punto critico della pulizia degli ambienti sterili

Speck, nel corso della ottava puntata nel portale degli esperti di Reinraumschmiede, ha anche affrontato una debolezza degli ambienti sterili, che però può essere eliminata grazie al design igienico. "Spesso, dal punto di vista della pulizia, si riscontra che con il design igienico si possono ottenere buoni risultati nella pulizia degli ambienti sterili. Tuttavia, questi risultati si riducono a causa del varco di accesso del personale. Questo di solito dipende dal comportamento del personale", ha rivelato. "Il varco di sicurezza è un elemento critico nella tecnologia degli ambienti sterili. Qui si verifica molta frequenza", ha ragione Mützel, ma ha anche una proposta di soluzione: "È importante creare opportunità per consentire una buona pulizia degli ambienti sterili. È utile iniziare presto con il design igienico." Speck condivide questa opinione: "Per i cancelli, è consigliabile installare una pendenza sulla superficie. In questo modo si crea un design igienico."

Come si può vedere, Mützel e Speck hanno molte interfacce nel loro lavoro. Per questo motivo, l'ottava puntata del Reinraum Talks è molto interessante per tutti coloro che sono interessati agli ambienti sterili e hanno bisogno di una pulizia di questi ambienti. La puntata attuale e completa è disponibile sul canale YouTube "Reinraumschmiede". Timo Speck è sempre felice di accogliervi nel portale degli esperti di Reinraumschmiede. Idee e suggerimenti sono sempre benvenuti