Livellamento ottimizzato per la pulizia

Con i suoi elementi standard della serie Hygienic Design, Ganter ha stabilito degli standard – non solo per la progettazione ottimizzata per l'igiene degli impianti di produzione nel settore alimentare. Anche in altri settori è utile utilizzare componenti appropriati – e rappresenta un'opportunità economica. Infatti, la qualità delle superfici degli elementi in acciaio inossidabile, il loro design speciale con pendenze di scarico, nonché guarnizioni e la conseguente assenza di zone morte facilitano la pulizia in generale. Ciò a sua volta risparmia agenti di pulizia aggressivi, tempo prezioso ed energia.

Il primo modello è stato il supporto in acciaio inossidabile GN 20 con piastra di base ruotata, rivestimento di fondo vulcanizzato in modo uniforme e guarnizioni a vite. Dotato di fori di fissaggio, il supporto rispetta le linee guida dell'EHEDG, lo standard sanitario 3-A e i principi di verifica DGUV.

Il modello gemello GN 19 è progettato per carichi inferiori, riproduce tutte le funzioni, ad eccezione del fissaggio al fondo, ed è anch'esso conforme allo standard sanitario 3-A e ai principi di verifica DGUV. La piastra di base viene realizzata non per asportazione di trucioli, ma per stampaggio a deep drawing da lamiera in acciaio inossidabile A4 e rivestita inferiormente con elastomero di silicone blu. In questo modo, anche qui si garantisce una tenuta sicura verso il pavimento. La piastra di lamiera stampata a deep drawing offre un vantaggio economico rispetto al supporto GN 20.

Nuovi arrivi sono i due supporti GN 17 e GN 18 – non rispettano le rigorose specifiche Ganter del Hygienic Design, ma sono comunque realizzati con materiali conformi alla FDA, o soddisfano i requisiti dell'UE 1935-2004.

Il loro campo di applicazione si trova in quei settori dove non è richiesta la pulizia a umido – ad esempio nella confezione di prodotti secchi. I materiali utilizzati sono adattati di conseguenza: nel GN 17 si utilizza acciaio inossidabile A2 per la piastra, per la vite di regolazione inclinabile di sei gradi e per il dado esagonale per la regolazione dell'altezza. Al posto di un elastomero di silicone blu, la guarnizione verso il pavimento è composta da un materiale di gomma NBR nero, vulcanizzato e privo di plastificanti. L'acciaio inossidabile di qualità A4 contraddistingue invece il GN 18, mentre entrambi i supporti offrono pendenze di scarico ottimizzate, geometrie non a stampo e superfici facili da pulire. Con questi due supporti, Ganter amplia il suo portfolio di elementi standard per applicazioni che trovano spazio in settori produttivi vicini alla produzione, come l'industria alimentare o farmaceutica.