TechnoPharm 2011 : La plus haute pureté et des conditions de production stériles en focus

TechnoPharm 2011 : La plus haute pureté et des conditions de production stériles au centre des préoccupations

Performances technologiques de pointe pour de nombreux secteurs

Les thèmes de la TechnoPharm couvrent un large éventail, allant des matières premières, aux appareils et installations pour la production, la technique de remplissage et d'emballage, le nettoyage, l'hygiène et la surveillance de l'environnement jusqu'à la gestion de la qualité. En raison de la simultanéité avec la POWTECH, salon professionnel international pour la technologie mécanique et l'analyse, environ 16 000 visiteurs professionnels venant de plus de 70 pays rencontrent du 11 au 13 octobre à Nuremberg environ 1 000 exposants pour rechercher des innovations d'avenir, discuter des problèmes et présenter des solutions. Le thème principal de cette année à la TechnoPharm, du 11 au 13 octobre, est la technologie des salles blanches.

La production de médicaments, cosmétiques, produits diététiques et aliments santé exige la plus grande pureté. Les installations et appareils permettant de fabriquer, analyser et emballer ces produits dans des conditions stériles font partie des performances technologiques de pointe. Ils représentent l'état de la technique le plus récent. La plus grande pureté et des conditions de production stériles sont nécessaires dans de nombreux secteurs de produits très différents. Tous les médicaments – qu'ils soient solides, semi-solides ou liquides – doivent être fabriqués dans des conditions d'une pureté extrême, tout comme presque tous les produits cosmétiques et de soins corporels.

La gamme complète de la production alimentaire est également soumise à des exigences très strictes concernant les machines, appareils et installations utilisés. La technique de stérilisation dégage donc une fascination high-tech particulière. Qu'il s'agisse de la préparation, du stockage des préproduits et des matières premières, de l'analyse, des réacteurs, installations et appareils ou de l'emballage, la technique de stérilisation utilise toujours des matériaux de la plus haute qualité, des alliages d'acier inoxydable, des verres spéciaux et d'autres matériaux spéciaux. Les surfaces sont également traitées de manière spécifique. Des surfaces polies ou électropolies empêchent la prolifération des germes. La fabrication, la mise en forme et l'assemblage de ces matériaux nécessitent un savoir-faire exceptionnellement approfondi. Des constructions sophistiquées garantissent un vidage sans résidus des machines, pompes et vannes utilisées. Des matériaux d'étanchéité essentiellement inertes ou des barrières à vapeur élaborées sur les vannes et pompes assurent de manière fiable que, dans aucune circonstance, des germes ne pénètrent dans le produit.

Les salles blanches englobent les zones de production et les laboratoires, garantissant avec une air presque sans germes des conditions optimales en permanence. Des processus de nettoyage complexes intégrés dans les installations assurent après chaque production la plus haute pureté de toutes les parties de l'installation. Toutes les étapes de ces processus sont minutieusement documentées. De cette manière, une traçabilité complète et une preuve des conditions de production sont possibles pour chaque lot et chaque produit. L'importante ingénierie nécessaire pour établir et maintenir des conditions de processus stériles caractérise la technique de stérilisation. Elle appartient aux hautes technologies et requiert un personnel bien formé. Tant pour le développement et la planification que pour la fabrication des installations de stérilisation, des spécialistes sont indispensables. Il en va de même pour l'utilisation et l'exploitation de ces installations. La production de médicaments, cosmétiques et aliments santé ne peut être réalisée qu'avec des spécialistes parfaitement formés. La TechnoPharm est depuis des années la plateforme d'information et le rendez-vous de l'industrie pour tous ces spécialistes de la technique de stérilisation en Europe centrale – c'est leur lieu de référence.