TechnoPharm 2011: La massima purezza e condizioni di produzione sterili al centro dell'attenzione

TechnoPharm 2011: La massima purezza e condizioni di produzione sterili al centro dell'attenzione

Prestazioni tecnologiche di punta per numerosi settori

I temi di TechnoPharm spaziano dagli ingredienti di base, agli apparecchi e impianti per la produzione, tecnologia di riempimento e confezionamento, pulizia, igiene e controllo ambientale fino alla garanzia della qualità. A causa della concomitanza con POWTECH, Fiera Internazionale per la tecnologia meccanica e l'analisi, a Norimberga dall'11 al 13 ottobre si incontrano di nuovo circa 16.000 visitatori specializzati provenienti da oltre 70 paesi e circa 1.000 espositori, per cercare innovazioni all'avanguardia, discutere problemi e presentare soluzioni. Il tema principale di quest'anno di TechnoPharm, dall'11 al 13 ottobre, è la tecnologia delle camere bianche.

La produzione di farmaci, cosmetici, prodotti dietetici e alimenti salutistici richiede i massimi standard di purezza. Impianti e apparecchi con cui questi prodotti vengono realizzati, analizzati e confezionati in condizioni sterili sono tra le eccellenze tecnologiche. Rappresentano lo stato dell'arte più aggiornato. La massima purezza e le condizioni di produzione sterili sono necessarie in molti e diversi settori di prodotto. Tutti i medicinali – che siano solidi, semisolidi o liquidi – devono essere prodotti nelle condizioni più pure, così come quasi tutti i cosmetici e i prodotti per la cura del corpo.

Anche l'intera gamma di produzione alimentare è soggetta ai più elevati requisiti per le macchine, gli apparecchi e gli impianti utilizzati. Dalla tecnologia sterile deriva quindi una speciale fascinazione high-tech. Che si tratti di preparazione, stoccaggio delle materie prime e dei semilavorati, analisi, reattori, impianti e apparecchi o confezionamento, nella tecnologia sterile vengono sempre impiegati materiali di altissima qualità, leghe di acciaio inossidabile, vetri speciali e altri materiali speciali. Anche le superfici vengono trattate in modo specifico. Superfici lucidate o elettropolite evitano l'insediamento di germi. La lavorazione, la formatura e l'unione di questi materiali richiedono un know-how estremamente approfondito. Costruzioni complesse garantiscono uno svuotamento senza residui di macchine, pompe e valvole. Materiali di tenuta inerti o barriere di vapore sofisticate su valvole e pompe assicurano affidabilità, impedendo che germi possano entrare nel prodotto in nessun caso.

Le camere bianche racchiudono le aree di produzione e i laboratori e garantiscono, con aria quasi priva di germi, condizioni ottimali costanti. Processi di pulizia complessi integrati negli impianti assicurano, dopo ogni produzione, la massima purezza di tutte le parti dell'impianto. Tutti i passaggi di produzione di questi processi vengono dettagliatamente registrati. In questo modo, è possibile tracciare e dimostrare completamente le condizioni di produzione di ogni lotto e di ogni prodotto. L'elevato sforzo ingegneristico necessario per creare e mantenere condizioni di processo sterili caratterizza la tecnologia sterile. Essa rientra tra le tecnologie avanzate e richiede personale altamente qualificato. Sia nello sviluppo e nella pianificazione che nella produzione di impianti sterili sono necessari specialisti. Lo stesso vale per l'impiego e l'operatività di questi impianti. La produzione di farmaci, cosmetici e alimenti salutistici può essere realizzata solo con specialisti altamente qualificati. TechnoPharm è da anni la piattaforma di informazione e il punto di incontro del settore in Europa centrale – qui risiedono questi specialisti.