Sweatshirt, jeans, sneakers blancs : Kai-Uwe Hölzel arrive détendu pour le déjeuner technique. Lors de la conversation, il est engagé et très concentré. Pour son apport technique condensé, il y a du flammbrot cuit au bois avec tomate, mozzarella, peperoni et salami épicé.

Monsieur Hölzel, tout le monde parle…

Dans la pharmacie de l'hôpital du Marienhospitals Stuttgart, une activité calme règne. Ici, chaque geste est précis, sans trace de hâte. Plus de 1200 produits différents - médicaments, préparations pharmaceutiques et fournitures médicales - passent entre les mains d'environ 35 employés, so…