Partenariat utile avec Cool Dynamics Refrigeration QLD, Australie

Cool Dynamics QLD fournit depuis plus de deux décennies des solutions de refroidissement commerciales et industrielles pour l'industrie de la fourniture de fruits et légumes sur la côte est de l'Australie. Le directeur Bruce Townsend explique pourquoi les capteurs de Vaisala sont son premier choix pour maintenir des conditions optimales dans les environnements de stockage contrôlés sur lesquels ses clients comptent.

Maintenir des conditions de stockage optimales pour les fruits et légumes protège les produits contre le dessèchement, la pourriture et le vieillissement. Les concentrations en oxygène, dioxyde de carbone (CO2) et azote, ainsi que l'humidité relative et la température, sont régulées dans des entrepôts à environnement contrôlé, jouant un rôle clé pour mettre les produits dans l'état parfait pour la vente sur le marché. Les produits stockés dans des conditions idéales ont une durée de conservation plus longue, ce qui réduit le gaspillage alimentaire et améliore la rentabilité des fournisseurs.

Une partie essentielle de la chaîne d'approvisionnement

Pour mesurer et contrôler divers paramètres au sein de ces installations de stockage, des capteurs de haute qualité sont nécessaires pour fournir des données fiables, stables et précises. C’est pourquoi Bruce Townsend et son équipe comptent sur les solutions de Vaisala comme composante essentielle des solutions intégrées que son entreprise propose aux acteurs majeurs de l'industrie australienne de la fourniture de fruits et légumes.

« Nous sommes spécialisés dans les solutions intégrées telles que les chambres de maturation, de refroidissement rapide et de gazage, et avons réalisé de grands projets dans tous les États de la côte est australienne », explique Bruce Townsend. « Les solutions que nous fournissons sont une partie importante des chaînes d'approvisionnement de nos clients. Cela garantit que les produits sont stockés dans des conditions précises pour contrôler le processus de maturation et maintenir la fraîcheur. Nous intégrons les capteurs Vaisala dans nos projets depuis de nombreuses années, principalement pour mesurer le CO2, la température et l'humidité », poursuit-il.

La transparence et l'efficacité avant tout

Cool Dynamics QLD utilise des capteurs Vaisala pour développer et fournir des solutions qui donnent à leurs clients une image précise de l’état du produit et garantissent des conditions de stockage optimales, afin de leur assurer le meilleur prix possible.

Bruce Townsend explique qu’en plus de la transparence sur les conditions dans leurs installations de stockage, l'efficacité énergétique est la deuxième priorité absolue de ses clients. « Sur la durée de vie d'une installation de refroidissement, l'électricité pour le refroidissement, l’éclairage, etc., représente de loin la dépense la plus importante, pouvant atteindre 75 % des coûts d'exploitation totaux. Avec des données de capteurs précises, la consommation d'énergie peut être optimisée, permettant des économies substantielles », rapporte Bruce Townsend.

Un des projets majeurs actuels de Cool Dynamics QLD avec les solutions de capteurs de Vaisala concerne J.H. Leavy & Co., membre du groupe Darling et l'une des entreprises de commerce de fruits et légumes les plus anciennes des marchés de Brisbane.

« Nous avons conçu et fourni dix chambres de maturation et de gazage pour l’installation Brisbane Markets E1, équipées des technologies les plus récentes. Le client a évalué très positivement la performance des chambres, et je peux affirmer avec confiance que les solutions de Vaisala ont grandement contribué au succès de ce projet. Cela nous a permis de renforcer notre relation avec ce client important », souligne Bruce Townsend. « Les capteurs Vaisala sont de loin les plus rentables et fiables du marché, et mon premier choix pour la mesure du CO2, de la température et de l’humidité. »