Las pesadas internacionales anuncian ProFood Tech

PMMI, Koelnmesse y IDFA unen sus fuerzas y ofrecen desde la primavera de 2017 en el recinto de McCormick Place en Chicago un nuevo evento para la industria alimentaria y de bebidas de Norteamérica.

Tres principales organizadores de ferias han anunciado oficialmente su colaboración para la introducción de ProFood Tech. El enfoque de este nuevo evento serán las tecnologías para la industria alimentaria y de bebidas. El estreno de ProFood Tech tendrá lugar del 4 al 6 de abril de 2017 en el McCormick Place en Chicago (Illinois).

Detrás del evento están tres líderes mundiales en organización de ferias: PMMI (Asociación para Tecnologías de Embalaje y Procesamiento), Koelnmesse y IDFA (Asociación Internacional de Productos Lácteos). PMMI es propietaria y organizadora del portafolio de ferias PACK EXPO y representa a fabricantes norteamericanos de maquinaria, componentes y materiales de embalaje y procesamiento. Koelnmesse organiza ferias líderes mundiales en el sector alimentario, así como en tecnología de alimentos y bebidas, como Anuga y Anuga Food Tec en Colonia, Alemania. IDFA representa a los fabricantes de más del 85% de todos los productos lácteos producidos en Norteamérica, siendo así la mayor asociación láctea de la región.

"Un análisis del panorama actual de ferias reveló la necesidad de un evento que reúna de manera específica a compradores con los principales proveedores mundiales en tecnología de alimentos y bebidas", explica Charles D. Yuska, presidente de la dirección de PMMI.

"Con ProFood Tech se ofrece a proveedores y demandantes de las últimas innovaciones y tecnologías transversales para su uso en toda la cadena de producción en la industria alimentaria y de bebidas, un evento donde grandes empresas presentarán soluciones dirigidas a múltiples segmentos de clientes, pero también pequeños proveedores que se concentran en requisitos más específicos en nichos de mercado."

Los cambios tecnológicos profundos representan un reto especialmente grande para las empresas del sector alimentario y de bebidas. ProFood Tech ofrecerá una visión global de las tecnologías para la industria alimentaria y de bebidas, así como soluciones innovadoras para los desafíos que enfrenta la producción día a día.

"Nuestro objetivo es establecer en Estados Unidos una plataforma de mercado en estrecho diálogo con los principales proveedores tecnológicos de todo el mundo, adaptada exactamente a las necesidades de expositores y visitantes tanto nacionales como internacionales", explica Gerald Böse, presidente de la dirección de Koelnmesse. "A lo largo de décadas, Koelnmesse ha construido una excelente reputación mundial como organizador de ferias, especialmente en el sector alimentario y tecnológico, con ejemplos como Anuga, la feria más grande e importante del mundo para la industria alimentaria, incluyendo sus eventos satélite en todo el mundo."

"De acuerdo con la estrategia de Koelnmesse de apoyar a sus clientes en los principales mercados con experiencia global, Pro Food Tech es el siguiente paso lógico", añade Böse.

Con un programa marco informativo elaborado por IDFA, ProFood Tech atraerá a compradores de alto nivel de todos los segmentos de alimentos y bebidas. "Siempre que ejecutivos de áreas relacionadas se reúnen para discutir, experimentar y evaluar las últimas innovaciones, productos y servicios disponibles, las oportunidades para desarrollar nuevas ideas y soluciones revolucionarias son inmensas", afirma Connie Tipton, presidenta de la dirección de IDFA. "IDFA está orgullosa de colaborar con estos principales organizadores de ferias. Con esta asociación, continuamos una tradición que consiste en reunir a empresas de procesamiento y fabricantes para que encuentren soluciones económicas, descubran nuevas tecnologías y tengan una visión de las numerosas innovaciones en nuestro sector."

Los líderes del mercado como Delkor Systems y Tetra Pak están entusiasmados con las posibilidades de ProFood Tech

"Como miembros de larga data tanto de IDFA como de PMMI, Delkor está muy satisfecho con la atención y el enfoque que ProFood Tech dedica a la industria alimentaria y de bebidas de Norteamérica", comenta Dale Andersen, presidente de Delkor Systems, Inc. "Koelnmesse, con su excelente reputación como organizador de ferias, fortalecerá aún más este evento".

"Como líder mundial en tecnologías de procesamiento y embalaje, Tetra Pak está entusiasmada con el potencial de ProFood Tech", afirma Carla Fantoni, vicepresidenta de Comunicaciones de Tetra Pak EE.UU. y Canadá. "Los esfuerzos conjuntos de PACK EXPO, Anuga y IDFA demuestran claramente el compromiso de los tres socios organizadores de establecer una marca fuerte para todos los segmentos de alimentos y bebidas. Estamos seguros de que el concepto sólido facilitará a proveedores y clientes aprovechar al máximo el evento".

La asociación de tres líderes mundiales directamente involucrados en el proyecto hace de ProFood Tech una iniciativa única hasta la fecha. La nueva feria combinará la gran experiencia y reputación de PACK EXPO, Anuga e IDFA.