Greiwing : Développement de la logistique alimentaire

Greiwing logistics for you GmbH souhaite développer sa division alimentaire et investir environ douze millions d'euros au cours des cinq prochaines années. Il est prévu d'acquérir de nouveaux véhicules et équipements, a annoncé le logisticien. Quatre sites seront également modernisés, permettant de traiter des aliments en vrac dans des conditions de salle blanche. L'objectif est de faire passer la part de la logistique alimentaire dans le chiffre d'affaires total, actuellement de 8,5 %, à 20 %. « En ce qui concerne le transport et la manipulation de marchandises en vrac, nous jouissons depuis longtemps d'une excellente réputation dans le secteur. Nous voulons également atteindre cela dans la logistique alimentaire », déclare Klaus Beckonert, directeur général du prestataire logistique basé à Greven, en Westphalie.

Pour y parvenir, l'entreprise a lancé un plan d'investissement de douze millions d'euros. Selon Greiwing, le centre d'attention principal concerne les quatre sites équipés de technologies de salle blanche à Duisburg, Leipheim, Wesel et Worms. L'infrastructure, ainsi que les bâtiments et leur technique, seront modernisés. Ainsi, la logistique alimentaire devrait, selon le plan du directeur général de Greiwing, croître de manière disproportionnée par rapport aux autres divisions de l'entreprise — passant de 8,5 % à 20 % du chiffre d'affaires total à l'avenir. La gamme de services que le prestataire logistique de Greven souhaite offrir dans ses quatre sites de salles blanches comprend le transport d'aliments en vrac, le stockage de denrées en vrac dans des silos haute capacité et leur ensilagement, ainsi que le conditionnement et le déconditionnement en salle blanche. Il s'agit systématiquement de chambres climatisées, où un air filtré, avec une humidité régulée, circule sous légère surpression. De cette manière, la concentration de particules en suspension dans l'air est minimisée et toute contamination évitée.

« Nous retroussons maintenant nos manches. Je suis très confiant que nous atteindrons notre objectif », déclare Beckonert. Les préparatifs sont en cours : notamment, la force de vente a été réorganisée et renforcée en personnel. De plus, tous les certificats nécessaires, comme l'autorisation en tant qu'entreprise alimentaire selon le « paquet hygiène » de l'UE, ont déjà été obtenus.