Greiwing: Espansione della logistica alimentare

Greiwing logistics for you GmbH intende espandere la sua divisione alimentare e per farlo investirà circa dodici milioni di euro nei prossimi cinque anni. È previsto l'acquisto di nuovi veicoli e nuove attrezzature, ha comunicato il logistico. Inoltre, verranno ampliati quattro siti in cui è possibile lavorare alimenti sfusi in condizioni di camera bianca. L'obiettivo è aumentare la quota della logistica alimentare dal attuale 8,5 al 20 percento del fatturato totale. «Per quanto riguarda il trasporto e la gestione di merci sfuse, godiamo da tempo di una reputazione eccellente nel settore. Vogliamo arrivare anche nella logistica alimentare», afferma Klaus Beckonert, amministratore delegato del fornitore di servizi logistici con sede principale a Greven, in Westfalia.

Per raggiungere questo obiettivo, l'azienda ha avviato un piano di investimenti da dodici milioni di euro. Al centro dell'attenzione, secondo Greiwing, ci sono i quattro siti con tecnologia di camera bianca a Duisburg, Leipheim, Wesel e Worms. Lì verranno ampliati sia le infrastrutture che gli edifici e le tecnologie edilizie. Così, secondo i piani del direttore generale di Greiwing, la logistica alimentare crescerà in modo sproporzionato rispetto alle altre divisioni dell'azienda — passando dal attuale 8,5 al futuro 20 percento del fatturato complessivo. La gamma di servizi che il fornitore di logistica di Greven intende offrire nei suoi quattro siti con camere bianche comprende il trasporto di alimenti sfusi, lo stoccaggio di alimenti sfusi in grandi silos e la loro insilatura, fino alla rielaborazione e imbottigliamento in condizioni di camera bianca. Si tratta di ambienti costantemente climatizzati, in cui aria filtrata con umidità regolata circola con una leggera sovrappressione. In questo modo si riduce al minimo la concentrazione di particelle trasportate dall'aria e si evita la contaminazione.

«Ora ci rimbocchiamo le maniche. Sono molto fiducioso che raggiungeremo il nostro obiettivo», afferma Beckonert. Le decisioni sono comunque state prese: tra l'altro, la rete di vendita è stata riorganizzata e rafforzata dal punto di vista del personale. Inoltre, sono già in possesso tutte le certificazioni necessarie, come ad esempio l'autorizzazione come azienda alimentare secondo il cosiddetto pacchetto igiene dell'UE.