CADISON : Outil d'ingénierie pour la documentation des installations

CADISON : Outil d'ingénierie pour la documentation des installations

Pour que la technique d'exploitation conserve sa clarté même après des années et sache où se trouvent les conduites et quelles technologies sont installées, la brasserie privée C. & A. Veltins planifie et documente chaque modification, chaque ajout d'installation et, bien sûr, chaque nouvelle construction de manière méticuleuse à l'aide de l'outil d'ingénierie CADISON. « Nous effectuons constamment des modifications procédés dans l'installation - pour des raisons de sécurité, nous devons documenter où et ce qui a été changé », rapporte Klaus Heidenreich du département technique des machines et de l'énergie / planification des installations.

Même pour la nouvelle ligne de remplissage installée en 2007, CADISON a été utilisé : la planification de toutes les conduites pour relier les stations de remplissage au processus de brassage, le lieu d'utilisation pour la machine à laver, le pasteurisateur et le nettoyage CIP, etc., ont été prévus en interne comme d'habitude, confiés à des prestataires externes pour une planification détaillée, puis finalement remis à CADISON pour la documentation.

Cette documentation d'inventaire constamment mise à jour est importante pour la technique d'exploitation de Veltins pour deux raisons, ajoute Werner Bejer, prestataire de services CAD indépendant à la brasserie privée : « Lorsqu'une extension ou une modernisation de la technologie de l'installation est envisagée, il faut d'abord connaître l'état actuel pour pouvoir lancer une nouvelle planification précise. Ceux qui ne maintiennent pas la documentation doivent d'abord, avec difficulté, saisir l'état réel tel que construit. Cela coûte du temps et de l'argent — jusqu'à 80 % de plus si la documentation est complètement absente. De plus, les données d'inventaire disponibles dans la base de données constituent une base précieuse pour toutes les opérations de maintenance et de réparation. »