Mikroklima pro čerstvé bylinky

bylinky Foto (c) Tomas Maly

bylinky Fotografie (c) Tomas Maly

bylinky Foto (c) Tomas Maly

V Znojmě se nachází jedna z nejmodernějších skleníků v Evropě. Tam rostou voňavé bylinky, které přicházejí na stoly zákazníků v květináčích nebo čerstvě ustřižené. Jejich cesta do domácností a gastronomických provozů začíná při opuštění budov přes EFAFLEX brány, které zde přispívají k udržení specifického mikroklimatu.

V rozsáhlých prosklených areálech je cítit vůně čerstvých bylin. Malé zelené rostliny jsou řady vedle sebe, kam až oko dohlédne, a ve vzduchu je jemná mlha. „Hlavní požadavky na brány v našich sklenících byly dlouhá životnost a spolehlivost,“ uvádí Václav Bajko z technického oddělení společnosti Bylinky CZ, zatímco prochází chodbami. „Rychloběžné brány od EFAFLEX tyto požadavky nejlépe splnily. A to jak v klíčové místnosti, kde je velmi vysoká vlhkost vzduchu, tak i v dalších oblastech naší provozovny.“

Speciální konstrukce zaručuje, že brány jsou odpuzující vodu a snadno se čistí. Navíc jsou všechny kovové části z nerezové oceli a jsou tak velmi odolné vůči poškození vodou, vlhkostí nebo čisticími prostředky. To prodlužuje jejich životnost i spolehlivost, i v prostředích s velmi vysokou vlhkostí vzduchu.  

Spolehlivé brány pro vlhká prostředí

V sklenících je celkem pět brán od EFAFLEX, z toho tři EFA-SRT® ECO rolovací brány s PVC závojem pro vnitřní prostory, jedna EFA-SST® Essential a jedna EFA-SRT® EC s nerezovými rámy pro potravinářský průmysl. Poslední se nachází v klíčové místnosti, kde je nejvyšší vlhkost vzduchu a rostliny jsou přímo ve vodní mlze.  
„Volba EFA-SRT® EC s nerezovými rámy pro tento prostor byla jasná. Díky jejich speciální konstrukci a nerezovým dílům jsou tyto brány snadno čistitelné a fungují i za extrémních podmínek bez problémů,“ popisuje Pavel Jurčíka, EFAFLEX CZ, výhodu těchto bran.

Samostatná výroba s udržitelným přístupem: Informace o společnosti Bylinky CZ

Bylinky CZ byla založena v roce 2011 jako dceřiná společnost švédské rodinné firmy SPISA Group. Od 80. let 20. století je na trhu a za méně než 40 let se vyvinula ve největšího evropského výrobce čerstvých bylin. Kromě České republiky SPISA pěstuje a zpracovává čerstvé byliny ve Švédsku, Velké Británii, Polsku, Portugalsku, Španělsku a Keni.  

Skleníky společnosti Bylinky jsou provozovány udržitelným způsobem. K zavlažování se používá filtrovaná dešťová voda, která je shromažďována v zásobníku s kapacitou 2 500 m3. Navíc bioplynová stanice zásobuje skleníky elektřinou a teplem. Přebytečný vyrobený proud je připojen do sítě. Energie je získávána z přírodních hnojiv a rostlin, jako je kukuřice. Část vypěstovaných rostlin se také používá k výrobě krmiv pro hospodářská zvířata.