Wereldwijd succes met de "Moppologie"

Met slimme knowhow en de hoogste kwaliteit lukt ook zoiets: Terwijl Chinese bedrijven de binnenlandse en Europese markt overspoelen met goedkope reinigingsapparaten, richten Chinese ondernemingen met cleanroom-productie zich op de speciale producten van Pfennig Reinigingstechniek uit het Oberallgäuer Durach. En sinds kort is het bedrijf ook in India aanwezig. In het kader van de voortdurende uitbreiding van de activiteiten is nu de merkpresentatie vernieuwd, zodat de bedrijfsnaam van het familiebedrijf onmiddellijk duidelijk kan worden toegewezen: Van de branchebrede bekende „PPS“ (Pfennig-Profi-System) wordt kort en krachtig „Pfennig“.

Het bedrijf biedt vrijwel alles voor speciale reinigingen, wat mechanisch en niet-machinaal is. „Maar dan in epische diepte“, zegt Dietmar Pfennig (52), die samen met zijn vrouw Petra het bedrijf leidt. Zojuist zijn met de twee zoons na het afronden van hun studie ook de derde generatie in het bedrijf getreden.

Het bedrijf bezit tientallen patenten, bijvoorbeeld voor het binnen drie jaar ontwikkelde doseersysteem „MopScoop“. Hiervoor is een Europees patent en ook een Amerikaans patent verleend, in China is het aangevraagd. De bedrijfsleider heeft de term „Moppologie“ bedacht. Daar is hij zichtbaar een beetje trots op en heeft hij laten beschermen. Pfennig ontwikkelt alle producten zelf, zelfs de gereedschappen voor de externe productie. De afwerking vindt vervolgens weer plaats in eigen bedrijf. De voor cleanrooms gemaakte en extern gecertificeerde textielproducten geven nauwelijks deeltjes af, in ieder geval slechts zoveel als in de respectievelijke cleanroomklassen maximaal toegestaan is. Ze zijn steriel te maken en desinfectiemiddelen kunnen in exact bepaalde hoeveelheden worden aangebracht. Daarbij is de Allgäuer ondernemer nog iets heel belangrijks: „We zorgen er sinds 1998 al voor dat de gebruikelijke wegwerpsystemen in cleanrooms worden vervangen door een goed werkend herbruikbaar concept.“ Dit is allesbehalve eenvoudig uit te voeren: de hoogpresterende textielmaterialen moeten bestand zijn tegen steriliseringsprocessen op 134 graden. En dat zelfs 50 keer, totdat een door een onderzoeksinstituut vastgestelde grens wordt bereikt. Zonder sterilatie kunnen de textielproducten in cleanrooms zelfs 100 keer worden gebruikt, in ziekenhuizen zijn zelfs 500 toepassingen mogelijk.

Met het systeem „MopScoop“ wordt door slechts twee bewegende onderdelen een doseringsnauwkeurigheid van 99 procent bereikt voor de gebruikte reinigings- en desinfectatiemiddelen. Het is het momenteel meest succesvolle product van Pfennig. De ondernemer spreekt bij dit apparaat graag van „mechanische intelligentie“, omdat het gelukt is om onbedoeld verkeerd bedienen grotendeels uit te schakelen en daarmee het reinigings- en desinfectieproces validerbaar te maken. Voor productonderzoek en -presentatie beschikt Pfennig in eigen bedrijf over een cleanroom. Een laborant meet daar na het afnemen van vegen met verschillende wisdoekjes en reinigings- en desinfectiemiddelen nauwkeurig de kracht van de toepassing en de achtergebleven resten uit.

Pfennig is zeker trots op de marktpenetratie: „Wie vandaag in een apotheek een medicijn van een grote farmaceut koopt, kan ervan uitgaan dat deze in een van zijn fabrieken met producten van ons reinigt.“ Het systeem „MopScoop“ is weliswaar ontworpen voor gebruik in cleanrooms, maar wordt niet alleen daar gebruikt. „Met dit apparaat“, zegt de bedrijfsleider, „transporteren wij de hygiënestandaard van cleanrooms ook naar ziekenhuizen.“

De opgeleide gebouwreinigingsmeester en door de staat erkend desinfecteur Pfennig heeft meegewerkt aan de DIN 16063 voor ziekenhuisreiniging. Daarin werd voor het eerst de opdrachtverlening en samenwerking tussen klinieken en schoonmaakdiensten geregeld, inclusief het vaststellen van verantwoordelijkheden, aanbestedingsprocedures en kwaliteitsmanagementsystemen. De DIN werd in 2021 gepubliceerd. Nadat daarvoor de aanbestedingscriteria voor dienstverleners vooral door prijs werden gedomineerd — „en men zich dan afvroeg waarom het in de praktijk niet werkte“ (Pfennig), toont inmiddels steeds meer de waarde van de nieuw ingevoerde kwaliteitsnormen.

De bedrijfsgroep Pfennig met een vestiging in Zwitserland en een productielocatie in Saksen telt 100 werknemers en zoekt momenteel naar aanvullende medewerkers. De omzet is in de afgelopen tien jaar verdubbeld tot 15 miljoen euro.